Gänsesaison
Liebe Kunden,
die Gänse- und Entensaison ist gestartet! Ab sofort können Sie Gänse- und Entenbraten bestellen.

* GLUTENFREI * Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce

120,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 Werktage

  • GB10095
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Produktinformationen "* GLUTENFREI * Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce"

Sie erhalten 1 ganze gefüllte Ente mit Beilagen und Soße von Mikschy´ Gaumen-Prêt-à-porter.

GLUTENFREI!

Unser Entenbraten reicht für bis zu 4 Personen und hat ein Rohgewicht von ca. 2,5 kg ohne Innereien, bevor sie von uns zerlegt und gebraten wird.

Nach einem alten französischen Rezept werden die Enten hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballottines geformt und gebraten. 

Die Füllung der Ente besteht aus Maronen, Äpfeln, Zwiebeln und Semmelwürfeln und dient als Beilage statt Knödeln. Rotkraut und Soße gibt es dazu und Sie erhalten den kompletten Entenbraten bequem nach Hause.

Unsere Enten und Beilagen sind komplett fertig zubereitet. Informieren Sie sich hier.

Sie erhalten pro Entenbraten für bis zu 4 Personen:

eine Ente (Rohgewicht 2,5 kg/ ohne Innereien und Hals) mit ca. 300 Gramm Füllung fertig zubereitet. Ergibt ein Gesamtgewicht nach dem Braten von  1,0 kg reinsten Genussentenbraten, ohne Knochen, alles essbar.   

1 kg selbstgemachtes Rotkraut

400 ml Soße aus den Knochen gekocht 

Ihr Entenbraten wird zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, deutschlandweit, Österreich und Benelux-Länder.

Zutaten gefüllte Ente: Frische Cherry, Valey Enten: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer

Zutaten Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Gänseschmalz, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer, glutenfreies Brot

Zutaten Entensauce: 100% Entenknochen, Zwiebel, Äpfel,Karotten, Sellerie, reduzierter Rotwein, Entenschmalz, Tomatenmark, Gewürze,

Zutaten Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, reduzierter Rotwein, frischer Orangensaft, Zwiebel,Äpfel, Gewürze

Allergene:Sellerie, Nussöl

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühlverpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Gut gekühlt bei 4-6 Grad ist unser Entenbraten mindestens 2 Wochen nach Zustellung haltbar. Tiefgekühlt ist der Entenbraten mindestens 6 Monate und darüber hinaus lagerbar. 

Video Zubereitung

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Kundenbewertungen für "* GLUTENFREI * Entenbraten inklusiver Beilagen und Sauce"
05.02.2024

Sehr schmackhaft und einfach in der Zubereitung

Vielen Dank für das leckere Weihnachtsessen! Absolut reichlich :-)

Admin 06.02.2024

Herzlichen Dank für das Feedback, gruß Johann 

22.01.2024

Einfach hervorragend! Wir freuen uns schon auf das nächste Mal??????

Admin 30.01.2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, wir freuen uns auf deine nächste Bestellung. Gruß Johann 

05.01.2023

Top, gerne wieder

Einfache Zubereitung und von der Menge super. Wir haben zusätzlich noch paar Beilagen gemacht und hatten insgesamt 8 Portionen verteilt über mehrere Tage rausbekommen. Aber selbst ohne Extrabeilagen werden mehr als 4 Personen lecker satt.

29.12.2022

Immer wieder ein Genuss

Wir bestellen seit einigen Jahren die Ente für 4 Personen, und waren auch dieses Jahr sehr zufrieden, auch mit den Benachrichtigungen, den ökologischen Verpackungsmaterial, soweit möglich. Und die Kühlbeutel können danach weiter Verwendung finden.
Für mich könnte es lieber noch mehr Sauce sein, und dafür weniger Rotkohl.

Fazit: Sehr empfehlenswert

27.01.2022

Alles perfekt

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