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Hausgebeizter Lachs mit Ingwer-Salat & Honig-Senf-Dill-Soße

Eine feine Vorspeise von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter

Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einer Vorspeise, die feine Aromen, hochwertige Zutaten und handwerkliche Zubereitung miteinander verbindet.

Unser hausgebeizter Label Rouge Lachs wird nach traditioneller Methode mindestens 24 Stunden in einer fein abgestimmten Beize aus Dill, Orangenschale, Salz, Zucker und ausgewählten Gewürzen veredelt.

Durch die schonende Beizung entwickelt der Lachs seine besonders zarte Textur und ein ausgewogenes, aromatisches Geschmackserlebnis.

Fein geschnitten und elegant angerichtet wird der Lachs von einem frischen Ingwer-Salat, knackigen Salatspitzen und unserer samtigen Honig-Senf-Dill-Soße begleitet.

Fertig zubereitet – einfach anrichten, servieren und genießen.

Handwerklich veredelt – moderner Komfort

Bei Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter steht die sorgfältige Auswahl hochwertiger Zutaten und deren handwerkliche Verarbeitung im Mittelpunkt.

Unser Lachs wird von Hand gebeizt und mit den begleitenden Komponenten zu einer harmonischen Vorspeise zusammengestellt.

So können Sie Ihren Gästen eine anspruchsvolle Vorspeise servieren, ohne selbst aufwendige Vorbereitungen treffen zu müssen.

Einfach auspacken, anrichten und genießen – den Rest erledigt unser Handwerk.

Das Besondere: Label Rouge Lachs & Ingwer

Der hochwertige Label Rouge Lachs erhält durch die Beize aus Dill und Orangenschale eine feine aromatische Note.

Der eingelegte Ingwer bringt eine angenehme Frische und leichte Schärfe in die Vorspeise.

Knackige Salatspitzen sorgen für Leichtigkeit, während die Honig-Senf-Dill-Soße mit ihrer fein abgestimmten Süße und Würze das Gericht harmonisch abrundet.

So entsteht eine ausgewogene Kombination aus zartem Lachs, frischer Säure, feiner Würze und cremiger Sauce.

Sie erhalten pro Portion:

• 40 g hausgebeizter Label Rouge Lachs, mit Salz, Zucker, Dill, Orangenschale und Gewürzen veredelt
• 50 g frische Salatspitzen
• 5 g eingelegter Ingwer, mit Reisessig, Zucker und Salz verfeinert
• 5 g hausgemachte Honig-Senf-Dill-Soße

Frische & Haltbarkeit

Unsere Spezialität wird in einer speziellen Kühlverpackung versendet, damit sie gut gekühlt und sicher bei Ihnen ankommt.

• Gekühlt bei 4–6 °C: mindestens 2 Tage haltbar
• Tiefgekühlt bei -10 bis -15 °C: mindestens 1,5 Jahre haltbar

Hinweis: Die Salatkomponenten sind von der angegebenen Tiefkühl-Haltbarkeit ausgenommen.

Bitte beachten Sie zusätzlich die auf der Verpackung angegebene Haltbarkeit und die dort aufgeführten Lagerbedingungen.

Hinweis zur Lieferung

Bitte überprüfen Sie Ihre Lieferung direkt nach Erhalt auf Vollständigkeit und Unversehrtheit.

Lagern Sie die Produkte nach Erhalt entsprechend den angegebenen Lagerbedingungen.

Feiner Genuss ohne Aufwand

Hausgebeizter Label Rouge Lachs, frischer Ingwer-Salat und aromatische Honig-Senf-Dill-Soße – handwerklich zubereitet und fertig für Ihren Genuss.

Einfach anrichten, servieren und genießen.

Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – Festtagsküche, die gelingt.

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