Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen-Soße

Sie erhalten eine  2 Stück Vanilleknödel mit Beerenragout und Tonkabohnen-Soße von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter.

Dieses Dessert ist einfach ein Klassiker in meiner Küche, luftig leichte Grießknödel mit frischen Beeren und einer Tonkabohnen-Soße. Das schmeckt  fast jedem und ist für den Sommeranfang ein leichtes Dessert nach einem guten Hauptgang. Leicht zu fertigen und fast überall zuzubereiten, nur mit einem Topf heißem Wasser.

Wenn Sie noch ein gutes Eis zu Hause haben, dann ist das der perfekte Begleiter zu unserem Dessert.   

Zutaten Grießknödel: Milch, Weizengrieß, Butter, Ei, Zucker, Zitronenabrieb

Zutaten Beerenragout: Frische Beeren, Maisstärke, reduzierter Rotwein, Gewürze

Zutaten Tonkabohnen-Soße: Milch, Maisstärke, Zucker, Vanille, Tonkabohne

Allergene: Laktose, Gluten, Ei,