Gänsefleisch-Sugo mit Pastinaken
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- Artikel-Nr.: MV30168
Gänsefleisch-Sugo mit Pastinaken von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter
Willkommen bei Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter, wo wir Ihnen ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis bieten: unser 500-g-Gänsefleisch-Sugo mit Pastinaken. Diese exquisite Kreation wird aus den besten Teilen der Gans – den Mägen und Herzen – zubereitet, um ein besonders bekömmliches und aromatisches Gericht zu schaffen.
Perfektion in jedem Löffel
Unser Gänsefleisch-Sugo wird in einem Verfahren ähnlich einer klassischen Bolognese zubereitet, jedoch mit einer besonderen Note: Anstelle von Karotten verwenden wir Pastinaken, die dem Gericht eine subtile Süße und Tiefe verleihen. Nachdem der Ansatz vollendet ist, fügen wir etwa 5 Liter unserer hausgemachten Gänsesauce hinzu und schmoren das Gericht für eine zusätzliche Stunde. Das Resultat ist ein delikates Aroma von reinem Gänsefleisch ohne Fettbeigabe, das Ihre Geschmacksnerven verzaubern wird.
Zutaten und Allergene
Zutaten des Gänsefleisch-Sugos:
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100 % Gänsemagen und Herz, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, Äpfel, Gänseschmalz, reduzierter Rotwein, Salz und Gewürze
Allergene: Sellerie
Frische und Haltbarkeit
Unsere frischen Produkte werden in speziellen Kühlverpackungen geliefert, um ihre Frische während der kurzen Lieferzeit zu garantieren. Bitte überprüfen Sie Ihre Bestellung bei Erhalt auf Vollständigkeit und Unversehrtheit.
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Lagerung: Kühlen Sie alle Produkte bei 4-6 Grad Celsius bis zur Zubereitung oder zum Verzehr.
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Haltbarkeit: Gekühlt bei 4 Grad Celsius sind unsere Suppen mindestens 1 Woche nach Zustellung haltbar.
Für eine längere Lagerung empfehlen wir das Einfrieren:
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Tiefgekühlt bei -15 Grad Celsius bleiben unsere Suppen, Saucen und Ragouts mindestens 2 Jahre nach Zustellung haltbar.
Genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack unseres Gänsefleisch-Sugos mit Pastinaken und lassen Sie sich von der Qualität und dem Aroma unserer Produkte begeistern!
mal die etwas andere Bolognese
Wir waren neugierig, haben uns mal überraschen lassen und wurden nicht enttäuscht. Der Sugo ist würzig-kräftig im Geschmack und passt zu breiter Pasta oder Knödeln - lecker.
Herzlichen Dank für das Feedback genau so esse ich es auch gerne. MfG Johann
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