Bewertungen
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Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!
Wirklich gut, aber Füllung zu fettig
Sowohl die Sauce, als auch der Rotkohl sind sehr lecker und natürlich. Die Grundqualität der Ente ist gut. Jedoch ist die Würzung zu fade und die Innenliegende Semmelfüllung ist zu fett und dürfte mehr Maronen vertragen.
Antwort vom 14. Dezember 2020
Hallo Alexander herzlichen Dank für Ihr Feedback, die Füllung ist noramlerweise deshalb so "Fett" weil die Ente/Gans während des Bratprozesses das Fett aufnimmt. Das es zu viel ist höre ich das erste mal, um das zu umgehen einfach die Ente aufschneiden und kurz im Ofen bei 150 Grad Umluft entfetten. Ihr Johann Mikschy
G.
LECKER!!! Leider zu wenig....
Geist
Ja, schöne Überraschung... Ente sehr gut - Trüffelfüllung nicht so ganz überzeugend...Gerne testen wir weiter?
Ein absoluter Traum!
Leicht, dezent gewürzt, cremig und ein Traum. Da muss absolut nichts nachgewürzt werden!
Gänsebraten Portion und Tölzer Stollen
Sehr geehrter Herr Mikschy, ein so vorzügliches Gänsemenü haben mein Mann und ich noch nie gegessen.Alles war stimmig und bestens abgeschmeckt. Die Lieferung erfolgte zum Wunschtermin. Wir möchten uns dafür ganz herzlich bedanken.Dies gilt auch für den Tölzer Stollen.Wir können und haben Sie weiterempfohlen.Wir wünschen Ihnen und dem gesamten Team eine besinnliche Weihnachtszeit und viel Erfolg im Neuen Jahr.
Mit freundlichen Grüssen
Sigrid und Ulf Stüber
Antwort vom 12. Dezember 2020
Liebe Frau Stüber, herzlichen Dank für Ihr Feedback, es freut uns und macht uns stolz, lg Das Gänsebraten Team und Johann Mikschy
Wirklich hervorragend!
Ein Stollen von geradezu barocker Herrlichkeit. Saftig mit hohem Butteranteil. Cremig und hoch schmackhaft ohne schwer zu wirken. Die Rosinen sind knackig und besitzen eine lecker-dezente Rumnote.
Wahrhaft einer der besten Stollen, welchen ich je gegessen habe.
Insgesamt zu empfehlen
Service : hervorragend und sehr nett
Super vorbereitet und verpackt.
Sehr leicht in der Zubereitung !
Gans: optisch wunderbar, geschmacklich: gut, außen knusprig , Füllung : gut, Fleisch insgesamt etwas zu trocken.
Soße: sehr gut!
Rotkohl:: gut, habe etwas verfeuert mit: geriebenem Apfel, Preiselbeeren, Zimt , Aceto Balsamico
Sehr gut
War alles absolut Super, besser geht es nicht.
Wir auch noch eine Gans an Familien
Mitglieder ins Ruhrgebiet schicken.
Diese gigantische Gans
Wir möchten Ihnen von ganzem Herzen danken für diese gigantische Gans, die wir gestern Abend gegessen haben.Es war ein Genuss und die Füllung war super köstlich. Sehr begeistert waren wir auch von dem leckeren Rotkraut und der köstlichen Sauce. Wir haben selten so eine delikate Gans gegessen. Ein grosses Lob an den Küchenchef.
Die Lieferung und Verpackung waren perfekt. Die Gans kam gut gekühlt und wie angekündigt bei uns in der Schweiz an.
Die grösste Freude haben wir aber mit der knochenlosen Gans gehabt. Noch nie hatte ich so wenig Arbeit in der Küche und mit der Vorbereitung des Abends wie gestern. Dafür danke ich Ihnen sehr herzlich. Mit grossem Dank und von nun an ihr grösster Fan
DEI Ente War ein Genuss
Die Ente war ein Traum so zart und der Geschmack einfach Spitzenklasse.
Ohne wenn und aber nur zu empfehlen