Bewertungen

Geist

Ja, schöne Überraschung... Ente sehr gut - Trüffelfüllung nicht so ganz überzeugend...Gerne testen wir weiter?

Ein absoluter Traum!

Leicht, dezent gewürzt, cremig und ein Traum. Da muss absolut nichts nachgewürzt werden!

Gänsebraten Portion und Tölzer Stollen

Sehr geehrter Herr Mikschy, ein so vorzügliches Gänsemenü haben mein Mann und ich noch nie gegessen.Alles war stimmig und bestens abgeschmeckt. Die Lieferung erfolgte zum Wunschtermin. Wir möchten uns dafür ganz herzlich bedanken.Dies gilt auch für den Tölzer Stollen.Wir können und haben Sie weiterempfohlen.Wir wünschen Ihnen und dem gesamten Team eine besinnliche Weihnachtszeit und viel Erfolg im Neuen Jahr.
Mit freundlichen Grüssen
Sigrid und Ulf Stüber

Wirklich hervorragend!

Ein Stollen von geradezu barocker Herrlichkeit. Saftig mit hohem Butteranteil. Cremig und hoch schmackhaft ohne schwer zu wirken. Die Rosinen sind knackig und besitzen eine lecker-dezente Rumnote.
Wahrhaft einer der besten Stollen, welchen ich je gegessen habe.

Insgesamt zu empfehlen

Service : hervorragend und sehr nett
Super vorbereitet und verpackt.
Sehr leicht in der Zubereitung !
Gans: optisch wunderbar, geschmacklich: gut, außen knusprig , Füllung : gut, Fleisch insgesamt etwas zu trocken.
Soße: sehr gut!
Rotkohl:: gut, habe etwas verfeuert mit: geriebenem Apfel, Preiselbeeren, Zimt , Aceto Balsamico

Sehr gut

War alles absolut Super, besser geht es nicht.
Wir auch noch eine Gans an Familien
Mitglieder ins Ruhrgebiet schicken.

Diese gigantische Gans

Wir möchten Ihnen von ganzem Herzen danken für diese gigantische Gans, die wir gestern Abend gegessen haben.Es war ein Genuss und die Füllung war super köstlich. Sehr begeistert waren wir auch von dem leckeren Rotkraut und der köstlichen Sauce. Wir haben selten so eine delikate Gans gegessen. Ein grosses Lob an den Küchenchef.
Die Lieferung und Verpackung waren perfekt. Die Gans kam gut gekühlt und wie angekündigt bei uns in der Schweiz an.
Die grösste Freude haben wir aber mit der knochenlosen Gans gehabt. Noch nie hatte ich so wenig Arbeit in der Küche und mit der Vorbereitung des Abends wie gestern. Dafür danke ich Ihnen sehr herzlich. Mit grossem Dank und von nun an ihr grösster Fan

DEI Ente War ein Genuss

Die Ente war ein Traum so zart und der Geschmack einfach Spitzenklasse.
Ohne wenn und aber nur zu empfehlen

Toll, dass wir jetzt die Möglichkeit haben

Sehr geehrter Herr Mikschy, die Ente hat uns bei Herrn Florian G. sehr gut geschmeckt.
Toll, dass wir jetzt die Möglichkeit haben bei Ihnen zu bestellen.
Vielen Dank Mit freundlichen Grüßen M. Josef

Noch nie so gutes Gänserillettes gekostet !!!

Lieber Herr Mikschy,
die Ente ist noch gut angekommen, und danke für den Wein, darauf freuen wir uns morgen.
Das Gänserillettes ist einfach köstlich, noch nie so gutes Gänserillettes gekostet - und das will etwas heißen, wir sind eine deutsch-französische Familie und haben 30 Jahre mitten in Paris gelebt, nicht weit von Notre Dame de Paris. Und wie alle Franzosen, fährt man schon mal 400 km am Sonntag, nur um bei einem Sternekoch ein Menu zu genießen.Mit den besten Grüßen
Brigitte V.

Super einfach
Wir waren begeistert wie einfach es war die Gans fertig zu machen.
Geschmack und Aussehen waren super. Das Fleisch fast mürbe und vielleicht deshalb etwas trocken.
Blaukraut und Sauce einfach Klasse ?
Würde es immer wieder machen?

super funktioniert

Von der Bestellung bis zur Anlieferung mit UPS hat super funktioniert. Mit 7 Personen (3Männer/4 Frauen) hatten wir vorab die Kürbisingwersuppe (sehr gut abgeschmeckt!) und dann den klassischen Gänsebraten (groß). Die Füllung,die Soße und das Rotkraut mit dem Gänsebraten waren sehr,sehr lecker. Das Fleisch war sehr zart,die Beilagen etc. sehr gut abgeschmeckt. Die Portionen ( 1/3 war noch übrig) war doch sehr reichlich,sodass wir für den nächsten Tag noch ein schmackhaftes Mittagessen hatten. Immer wieder gerne werde ich bei "Gänsebraten.de" bestellen.