BETRIEBFERIEN
Liebe Kunden,
wir haben vom 31.01.2026 bis zum 01.09.2026 wegen Umbau geschlossen! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen, müßen aber ein Lieferdatum nach dem 01.09.2026 angeben. 
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

Bewertungen

Lesen Sie was unseren Kunden sagen.

Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!

Tolles Essen

Das Fleisch kam gutverpackt an. Leider erhielt ich darüber keine Hinweismail und musste mich erst durchfragen.

Die Zubereitung ist kinderleicht und gelingt immer. Der Geschmack ist ausgezeichnet, das Rotkraut kam aufgrund seiner würzigen Note besonders gut an.

Dies wird nicht meine letzte Bestellung gewesen sein. Vielen Dank für alles.

Tölzer Weihnachtsstollen

Sehr guter,feiner Stollen.Gerne wieder!!

Einfach toll

Das war ein echtes Highlight!
Gut verpackt zum Wunschtermin geliefert und aufgrund der perfekten Beschreibung kinderleicht gemacht. Kein Stress...
Ein vorzüglicher Geschmack Gansgut
Gruss an Jule....

Haubenverdächtig.......

Besser gehts nicht......
Die Gans kam mit UPS pünktlichst und ausgezeichnet verpackt an. Sogar ein Kühlpack war dabei. Der Geschmack der Gans war superfein, das Rotkraut ausgezeichnet, mit der dazu bestellten Sauce kann ich diese Gans absolut weiter empfehlen. Obwohl ich in Österreich zu Hause bin, gab es keine Lieferverzögerungen. Alles ist bis ins Detail geplant. Ich werde nächstes Jahr wieder die Weidegans groß für 5 Personen bestellen. Wir konnten nicht einmal alles wegessen. Danke nochmals für die perfekte Lieferung.

Einfach ein Traum!!! Besser gehts nicht!

Wir haben zum ersten Mal bestellt und waren anfänglich etwas skeptisch, aber was soll ich sagen...Es war einfach perfekt!

Die Lieferung kam pünktlich an. Alles war angemessen gekühlt und liebevoll verpackt. Der erste Eindruck war demnach schon einmal sehr, sehr gut!

Die Zubereitung der Gans und der Beilagen, mit der Anleitung, kinderleicht. Es hat alles super geklappt.

Gänsebraten, Rotkohl und Soße waren eine absolute Wucht. 1A Qualität und sehr gut abgeschmeckt!

Optional haben wir noch das Lebkuchenmousse mit dem Zitrusfruchtkompott dazu bestellt, was ebenfalls ein wahrer Gaumenschmaus war.

Für uns steht jetzt schon fest, dass wir auch nächstes Jahr unsere Weihnachtsgans hier bestellen werden. :-)

Einfach perfekt !!!

Habe dieses Jahr zwei Mal Gänsebraten bestellt. Die Lieferung kam jeweils taggenau. Die Gänse mit Beilagen waren einfach unübertroffen gut. Meine Gäste waren sehr angetan und ich als Gastgeberin konnte ganz gelassen den Events entgegensehen. Habe für nächstes Jahr bereits weitere Einladungen geplant. Vielen Dank !

Mmm, war das gut!

Wirklich Hut ab!

Tadellos ...

... und ausnahmslos eine *****-Sterne Kreation.
Höchst empfehlenswert und jeden Cent wert.
Als Eingeborener aus dem ehemaligen k. u. k. hätte ich mir trotz Füllung doch auch noch Semmelknödel (als Option) gewünscht. Aber was soll, habe ich selber welche schnell zubereitet :-)

Bravo!

Hochgenuß !

Wir haben jetzt im Dezember einmal Gans und einmal Ente gegessen, beide waren der Hammer !!!
Ich war ein bisserl skeptisch, aber alles war genau wie versprochen.
Meine kulinarisch sehr anspruchsvollen Gäste sind alle begeistert .Es übertraf wirklich meine Erwartungen, selber bringt man es gar nicht so hin .Auch das Blaukraut und die Soße waren köstlich, die Gans für 6 Pers. hat locker gereicht, es blieb noch was übrig.
Und auch das Aufschneiden und Servieren am Tisch ist "großes Kino", weil ja alle zusehen und auf die Knochen warten... und dann schneidet man elegant die Scheiben runter:)
Fazit: alles perfekt, der Gänsebraten für Weihnachten liegt schon im Kühlschrank !

Grosse Gans mit Beilagen

Auch wir hatten das Glück, eine Gans geschenkt zu bekommen. Pünktlich kam die Lieferung per UPS. Schon das Auspacken war eine Freude. Hygienisch in Heusäckchen gegen Wärme geschützt, präsentierte sich das Prachtstück eingeschweist . Reichlich Sauce und Blaukraut separat dazu. Im kleinen Leinensack das Dekomaterial zum Servieren.
Die Zubereitung, wie versprochen kinderleicht!
Die Gans: knusprig, fein gewürzt.Die Sauce: leicht, rafiniert im Geschmack.
Das Blaukraut nicht weich, nicht knackig, nicht fettig, gerade recht!
Die Füllung:ein Genuss!
Der beste Gänsebraten, den wir bisher geniessen durften.
Ich habe, skeptisch wie ich war, noch 6 Kartoffelklösse dazu gemacht. Das wäre nicht nötig gewesen. 6 Personen können davon gut satt werden.
Danke

Einfach nur lecker.

Erinnerung an Kindertage als Oma noch Gänseschmalz gemacht hat.

78 von 90
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