Tölzer Weihnachtsstollen

Stollen sind ab 14. November 2025 verfügbar 

Ein Meisterwerk der Weihnachtszeit: 500 g Original Christstollen von Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter

Ab November beginnt bei uns die duftende Jahreszeit – und mit ihr die liebevolle Herstellung unserer Christstollen in feinster Handarbeit. Was aus unserer kleinen Manufaktur kommt, ist kein gewöhnliches Gebäck, sondern ein wahres Geschmackserlebnis, das Tradition, Handwerk und erlesene Zutaten vereint.

Unsere Stollen sind reich an sonnengereiften Früchten, edlem Marzipan und feinsten Gewürzen. Wir verwenden ausschließlich frische, nachhaltig angebaute -Vanilleschoten aus Madagaskar, die wir selbst zu zart duftendem Vanillezucker verarbeiten – ein besonderes Bad, in das jeder Stollen liebevoll getaucht wird. Kandierte Früchte wie Papaya, Melone und Orangeat kaufen wir im Ganzen aus biologischem Anbau und schneiden sie von Hand – für intensives Aroma und höchste Qualität.

Wir sind ständig auf der Suche nach dem perfekten Stollen – und haben dafür bereits Hunderte probiert. Doch keiner konnte uns bisher überzeugen. Denn keiner schmeckt wie unserer.

✨ Ein Biss – und Sie werden nie wieder einen anderen Stollen wollen.

Zutaten:
Weizenmehl 405/505, Butter, Rosinen, Korinthen, Orangeat, Ananas, Papaya, Melone, Zitronat, Marzipan, Eier, Milch, Mandeln, Rum, Vanille, Hefe, Sultaninen, Aprikosen, Honig, Stollengewürz
Allergene: Gluten, Eier, Laktose

Haltbarkeit: Kühl gelagert bis zu 1 Jahr haltbar – aber ehrlich gesagt: Unsere Kunden berichten, dass er selten länger als 3 Tage überlebt.