Bewertungen
Lesen Sie was unseren Kunden sagen.
Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!
Besser geht es nicht, endlich mal gutes Essen mit wenig Aufwand
Immer gleichbleibend gute Qualität, besser geht es nicht. Bin immer wieder begeistert.
Hervorragendes Produkt mit Gelinggarantie
Haben die Gans am 1. Weihnachtsfeiertag verspeist. Auf Herrn Mikschy ist Verlass! Pünktlich geliefert, nachhaltig und sicher verpackt, ausgezeichnete Produktqualität! Wir sind 6 Erwachsene und alle waren begeistert von diesem Festmahl. Die Mengen waren völlig ausreichend, Zubereitung kinderleicht (Anleitung war auch mit dabei), Geschmacklich alles top. Werden sicher wieder bestellen.
Wieder ein Traum ...
Schon im Vorfeld, im Zuge der Bestellung, eine nette und kompetente Kommunikation.
Dann, wie vereinbart, ein pünktliches Eintreffen der Bestellung - professionell und liebevoll verpackt.
Und der Braten mit seinen Zutaten selbst: Schnelle und einfache Zubereitung mit einem perfekten Ergebnis. Das Auge isst mit, so sagt man, und diese knusprige, zarte, lecker gefüllte Ente enttäuschte uns nicht. Wir selbst und auch unsere Gäste waren begeistert.
Ich denke, zum vierten Mal haben wir nun unseren Weihnachtsbraten bei "Gänsebraten.de" bestellt und wir können es nicht nur weiterempfehlen, sondern sind uns sicher, es wird ein fünftes Mal :-)
Danke dem ganzen Team !!!
MfG
Frank & Teresa aus Hamburg
Einfach köstlich!!!
Die Ente inkl Beilagen und die Nachspeise traf pünktlich, gekühlt und sehr liebevoll verpackt ein. Die Zubereitung nach den Vorgaben war absolut einfach und das Ergebnis war wirklich ein Traum. Die Ente war herrlich knusprig und das Fleisch äußerst zart. Auch die Füllung, die leckere Soße und dazu das Rotkraut schmeckten sehr gut. Die Nachspeise, das Lebkuchenmousse war die perfekte Krönung unseres Weihnachtsschmauses! Ein wirklich sehr köstliches Dessert! Sehr passend zu dem wundervoll luftigen Mousse war das zugehörige Zitrusfruchtragout. Ich hatte bei der Bestellung der Ente eine Weile überlegt, ob ich eine Nachspeise nicht selbst zubereiten sollte. Aber ich wollte auch aufgrund der tollen Bewertungen diese Nachspeise für mich und meine Gäste einmal testen. Das war eine sehr gute Entscheidung und wird 2020 auf jeden Fall wieder mitbestellt! Fazit: Mit der Einsparung des Einkaufens und der nur 1 stündigen Zubereitung hatte ich mehr Zeit für mich und konnte somit dem Weihnachtsessen gelassen und völlig entspannt entgegen sehen. Nächstes Jahr bestelle ich auf jeden Fall wieder bei Gänsebraten.de und das natürlich wieder mit dieser äußerst köstlichen Nachspeise !!! Empfehlung: für Normalesser genügt dieser Entenbraten absolut für 4 Personen. Ich wollte ursprünglich noch Klösse dazu machen. Ich war froh, dass ich das nicht gemacht habe. Denn wie Herr Mikschy richtig beschreibt, ersetzt die köstliche Füllung jegliche weiteren Zutaten wie Klöße oder Kartoffeln. Die ersparte Zeit in der Vor- und Zubereitung und besonders der Qualität eines solchen Menüs rechtfertigt den Preis absolut. Ich wollte ein besonderes Weihnachtsessen und das habe ich auch bekommen. Vielen Dank dafür! Ich koche selbst sehr gerne und weiß deshalb die Qualität und die Arbeit sehr zu schätzen. Aber es steckte auch viel Liebe im Detail, was ich sehen konnte (das Auge ißt mit) und wie es schmeckte. Einfach köstlich!!!
Antwort vom 27. Dezember 2019
Sehr geehrte Gabriele ´S., herzlichen Dank für das Feedback, wir freuen uns das wir begeistern konnten und einen neuen Stammkunden gewonnen haben. Mfg Johann Mikschy
Bitte die Gesamtbewertung lesen
Vorab: Ich esse seit Jahren zu Weihnachten Gans. Bisher selbst zubereitet vom Bauern oder Metzger.
Der Grund für den Wechsel zur fertigen Variante war der bisherige Aufwand. Nun zur genauen Bewertung. Lieferung und Verpackung: Top. Hat alles super geklappt. Ökologische Verpackungsmaterialien find ich super. Zubereitung: sehr gut erklärt und absolut easy. Qualität: Soße: spitze, Rotkraut: spitze. Ich bin begeistert. Fleisch: qualitativ absolut spitze, Haut knusprig. Quantität: aufgrund meiner bisherigen Erfahrungen bzgl. der Gans vom Bauern oder Metzger ist die Menge an Fleisch um einiges zu kurz gekommen. Jede selbst gemachte Gans hat hier mehr geboten. Das kann meines Erachtens nach auch nix mit Umwelteinflüssen zu tun haben (Erfahrungswerte). Füllung: hier ist ganz wichtig die Differenzierung bzgl. verschiedener Geschmäcker zu berücksichtigen. Meines Erachtens nach hätte ich lieber eine Kombination mit Ananas empfohlen. Macht geschmacklich mehr her. Aber wohl gemerkt, das ist Geschmacksache. Fazit: interessante Alternative aber in Relation zu Kosten und meinem Geschmaksempfinden bleibe ich dann doch lieber bei der Gans vom Bauern oder Metzger. Gesamteinschätzung: 2-
Antwort vom 27. Dezember 2019
Sehr geehrter Herr Heimlich, herzlichen Dank für Ihr Feedback, gerne denke ich mal darüber nach auch andere Füllungen anzubieten. Wie wir es auch beschreiben, verwenden wir für die große Gans nur Gänse ab ca.5,5 kg Rohgwicht, die wir natürlich auch direkt vom Bauern beziehen. Wir entfernen nur die Knochen aber kein Fleisch, Danke für Ihre Feedback und schade das wir Sie nicht als Stammkunde begeistern konnten. Mit kulinarischen Grüßen Johann
Top Qualität
Lieferung Pünktlich zum 20.12
Geschmacklich einfach super
Leider ein Beutel Suppe aufgegangen und im Paket ausgelaufen.
Hatte direkt angerufen und man wollte mir noch einen Nachliefern. Ist nicht erfolgt!
Somit hatte die Suppe nicht gereicht für 8 Personen....sehr Peinlich.
Das gleiche beim Rotkraut...nicht ausreichend für 8 Personen.
Die Gans war gerade so ausreichend...hätte jemand Nachschlag gewollt hätten wir auch ein Problem gehabt.
Die Qualität ist wirklich super und der Geschmack auch....aber mit guten Essern nicht Ausreichend. In unserem Fall für 6 Personen die Menge richtig aber nicht für 8 Personen.
Wenn ich das dann umrechne doch sehr teuer.
Antwort vom 26. Dezember 2019
Sehr geehrter Herr Marco F., das etwas aufgeplatzt ist tut mir natürlich sehr leid und sollte nicht vorkommen. Die fehlende Menge habe ich persönlich verpackt und am Freitag noch versendet. Soweit mir bekannt war wurden alle anderen Fehllieferungen am Samstag noch zugestellt. Von Ihnen haben wir bis zum 24.12 nichts gehört das Ihr Paket nicht angekommen ist. Bei der Mengenangabe ist es immer das gleiche, für mich und meine Familie reicht es immer und wir haben exakt das gleiche zu Weihnachten. Ich denke das mehr als 750 g Nahrung ausreichend sind im Satt zu sein, den das ist die kalkulierte Menge in Ihrem Menü.
Zu Ihrem letzten Satz, teuer ist es meinr Meinung nach nur wenn es schlecht war, aber alles was schmeckt, einem gefällt und Spass macht ist niemals teuer.
Wenn Sie einmal eine Woche bei uns mitarbeiten würden und sehen wie viele Handgriffe notwendig sind um ein frisches Produkt entstehen zu lassen, zu Verpacken und zu versenden, dann würden Sie noch mehr dafür bezahlen. Ich bedanke mich für das Feedback und wir werden weiter daran arbeiten das solche Fehler nicht mehr vorkommen.
Mfg Johann Mikschy
alles sehr gut, unsere Gäste waren begeistert
die Soße war sehr gut abgeschmeckt, ebenso der Rotkohl. Die Gans war ein Traum!! Durch die auslösten Knochen war das aufscheiden besonders schön. Das ist der Hammer!
Der Preis ist absolut gerechtfertigt
die Gans war ein Volltreffer!!!
Die Gans, der Rotkohl und die Soße harmonieren perfekt!!! Einfach nur lecker. Es war ein tolles Familienessen zum 3. Advent!
Die nächste Gans ist schon bestellt und geht an die Familie nach Hannover.
Das sagt alles, denke ich ?
Vielen Dank - so kann man die Kocherei entspannter sehen.
Wie beschrieben
Die Bestellung wurde umgehend bearbeitet und traf zum vereinbarten Termin ein. Hervorragend verpackt, genaue Zubereitungsanleitung - was will man mehr? Ein schönes Geschenk und eine große Erleichterung, weil der Kochaufwand sich reduziert und man viel mehr Zeit zum Genießen hat. Gerne nächstes Jahr wieder.
TOP!!!
Die Ente inkl. Beilage war hervorragend!!!!!
Der Christstollen war der Beste den ich je gegessen habe!!!!!!
Gänseleberwurst
Die beste Gänseleberwurst ever!!!! Sooooo lecker besonders auf Schwarzbrot
Antwort vom 8. Dezember 2019
Liebe Sigrid, 1000 Dank für dein Feedback, ich bin genau der gleichen Meinung. Ich geniesse es immer am Abend mit einem dunklem Brot und einem harmonischen weichen Rotwein. Einen schönen 2.Advent, Johann Mkschy
Gänseschmalz
Das Gänseschmalz ist sehr lecker, auf Brot oder zum Braten von Bratkartoffeln bestens geeignet.