BETRIEBFERIEN
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

Bewertungen

Lesen Sie was unseren Kunden sagen.

Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!

Die Ganz hat in der Familie einen sehr guten Anklang gefunden, entsprach den Erwartungen!

Jederzeit wieder gerne genommen.

Antwort vom 6. Februar 2024

Herzlichen Dank für das Feedback, gruß Johann 

Wie jedesmal, 5*+

Wir bestellen nun schon seit einigen Jahren bei Johann und seinem Gänsebraten Team und sind jedesmal aufs neue positiv überrascht.

Angefangen vom Transport und der Verpackung, bis hin zur Leichtigkeit das Essen zuzubereiten.
Alles durchdacht und gut gemacht, der Geschmack ist aber wirklich aussergewöhnlich.

Wir hatten über die Jahre jetzt schon viele verschiedene Gäste die mit uns diese Köstlichkeiten gegessen haben, keiner aber wirklich keiner sagte es wäre ok oder gar es ist nicht gut, alle durchweg waren begeistert und meinten einfach nur WOW.

Seit dem haben wir 4 oder 5 neue Kunden die nun auch regelmäßig bestellen generiert :))

Wir hoffen das sie und ihr Team das noch viele weitere Jahre machen.
Wirklich herausragend gut!!!
Wünschenswert für uns wäre eine option das sie evtl. alles in Bio Qualität anbieten würden ;)


Vielen Dank
Bis zum nächsten mal, Grüße

Antwort vom 4. Februar 2024

Liebe Frau Franz, herzlichen Dank für Ihr Feedback. Es freut mich zu lesen das wir so viele Gäste begeistern konnten. Bio ist durchaus möglich, mit  freundlichen Grüßen Johann 

Unkompliziert und gut! Gern wieder!

Die Lieferung erfolgt zuverlässig zum vereinbarten Datum, die Zubereitung ist unkompliziert und die Qualität ausgezeichnet. Ich kann den Gänsebraten nur empfehlen. Kleiner Tipp: Nicht zu lange im Backofen lassen.

Antwort vom 4. Februar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, es freut uns wenn wir alle begeistern konnten, gruß Johann 

Perfekt, werde sie wieder bestellen

Habe die Ganz zum ersten Mal bestellt, und wurde überrascht wie toll alles war. Das fing schon mit der Verpackung los und ging so weiter! Die Beschreibung spitze, also konnte man nichts falsch machen. Die Ganz war knusprig, Rotkohl nicht verkocht und die Sauce fantastisch. Für uns war es ein Erlebnis und ich werde sie auf jeden Fall wieder bestellen. Freu mich jetzt schon drauf. Vielen lieben Dank dafür.

Antwort vom 2. Februar 2024

Herzlichen Dank für Ihr Feedback, mfg Johann 

Alle Jahre wieder!!!!

Liebes Gänsebraten Team,

wir möchten euch ganz herzlichen danken , dass Ihr uns Jahr für Jahr mit eurer super Gans verwöhnt! Das Wichtigste für uns ist, dass die Gänse frei und gesund aufwachsen können. Das zeigst Du ja deutlich in Deinen Videos, wie gut es den Tieren geht. Wir sind uns nicht sicher, wie Ihr das mit der Schlachtung macht, aber wenn dieses auch noch ohne Tiertransport klappt, würde ich sofort eine 11 von 10 geben und gerne dafür einen Mehrpreis zahlen. Qualität und Geschmack = 3 Sterne Michelin! Einfach toll diesen Genuss zu erleben ohne die ganze umfangreiche Arbeit. So bekommen die Familie und Freunde bei der Zubereitung auch mal den Gastgeber zu Gesicht :-) macht bitte weiter so. Liebe Grüße aus Niedersachsen schickt euch Familie Brunner

Antwort vom 2. Februar 2024

Super, herzlichen Dank für das Feedback, genau deshalb machen wir das, Eure Wertschätzung treibt uns jeden Tag  an. Die Gänse werden direkt am Hof geschlachtet, kein Transport. Mfg Johann 

Einfach super

Es war ein Gedicht ...danke schön für das leckere Essen

Antwort vom 2. Februar 2024

Herzlichen Dank, Mfg Johann 

Nicht mehr so zufrieden wie sonst

Wir sind Wiederholungstäter, werden aber wahrscheinlich pausieren. Die letzte Gans war irgendwie enttäuschend. Erst hatte sich getraut das anzusprechen, dann aber hatten alle dasselbe Gefühl gehabt. Fleisch suuuper, Füllung irgendwie sehr neutral, erkennbar anders auch in der Konsistenz und die Soße war auffallend geschmacklos. Die war sonst immer herausragend. Dieses Mal sehr, sehr fad. Unverändert große Klasse war wieder das Blaukraut. Kann nur hoffen, dass sich die Rezeptur nicht dauerhaft gewandelt hat. Daher nur noch 7 Punkte für das Gesamtpaket.

Antwort vom 2. Februar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, es tut mir natürlich sehr leid das Ihr das so empfunden habt. Die Rezepte wurden nicht verändert, jeder Liter Sauce wird von mir persönlich abgeschmeckt, evnetuell war in dem Beutel ein kleiens Loch und beim erwärmen ist Wasser eingedrungen. Anders kann ich mir den faden Geschmack nicht erklären. ich hoffe natürlich das Ihr trotzdem wieder bestellt und euch davon überzeugt, dass dies nicht unser Standart ist. Mit freundlichen Grüßen Johann 

Tolle Ente

Erstmalig bestellt. Lieferung klappte sehr gut. Die Ente und Beilagen haben unsere Erwartungen übertroffen. Bei uns reichte die Ente für 2 Tage . Preis/ Leistung hervorragend. Wir werden wieder Kaufen

Antwort vom 30. Januar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, wir freuen uns auf deine nächste Bestellung. Gruß Johann 

Ein Gaumenschmaus

Wir haben zu 6. den großen Gänsebraten gegessen zu Weihnachten. Wir waren alle von der Qualität begeistert und die Menge war gut ausreichend. Selbst unser Gourmet lobte das Essen über alles. Empfehlenswert ist zusätzlich 1 Portion Soße bei der angeg. Personenzahl. Die Lieferung war pünktlich und das Preis-Leistungsverhältnis ist top.
Ich werde bestimmt erneut bestellen!

Antwort vom 30. Januar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, es tut sehr gut dies zu lesen, das macht das ganze Team Stolz, wir freuen uns auf deine nächste Bestellung. Gruß Johann 

Fantastisch, unglaublich lecker ohne Stunden lang im Küche zu stehen, wird zum Tradition!

!!!!!

Wir hatten ihn bereits zum 2. mal und waren wieder sehr zufrieden!

Selbst bekomme ich den Gänsebraten so perfekt nicht hin - nicht annähernd. Ich bestelle auf jeden Fall wieder!

Antwort vom 30. Januar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback, wir freuen uns auf deine nächste Bestellung. Gruß Johann 

Empfehlenswert

Nur Gut. Reicht wirklich für 4 Personen.

Antwort vom 30. Januar 2024

Herzlichen Dank für dein Feedback,. Gruß Johann 

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