Trüffelbutter

Veredelter Shop-Text – Trüffelbutter 125 g

Erleben Sie 125 g unserer hausgemachten Trüffelbutter von Mikschy’s Gaumen Prêt-à-Porter – eine feine Delikatesse, handwerklich hergestellt und vollkommen frei von künstlichen Trüffelaromen.

Die Butter überzeugt durch ihren reinen, natürlichen Geschmack und ist die perfekte Alternative außerhalb der weißen Trüffelsaison. Ideal für eine aromatische Trüffelpasta oder zum Verfeinern edler Gerichte.

Zutaten:

Butter, frischer Trüffel, Salz

Rezeptempfehlung: Trüffelnudeln für 2 Personen

Für eine unwiderstehlich cremige Trüffelpasta empfehlen wir Tagliolini:

1. 250 g Tagliolini in leicht gesalzenem Wasser kochen und 1 Minute vor Ende der Garzeit abgießen.

2. Eine Tasse des Nudelwassers zurückbehalten.

3. 4–5 EL Nudelwasser in einer Pfanne erhitzen und 2 Scheiben Trüffelbutter darin sanft schmelzen.

4. Die abgegossenen Nudeln dazugeben und alles kurz durchschwenken.
   Bei Bedarf etwas Nudelwasser hinzufügen, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist.

5. Anschließend 1–2 EL hochwertiges Olivenöl sowie eine weitere kleine Scheibe Trüffelbutter unterrühren.

6. Sofort servieren und mit frisch geriebenem Parmesan vollenden.

Ein einfaches, aber luxuriöses Gericht – und ein echtes Geschmackserlebnis.