Gänsebraten Portion * GLUTENFREI *

Voraussichtliche erste Auslieferung 12.10.2026

Portion Gänsebraten mit Rotkraut & Sauce – glutenfrei

Festlicher Gänsebraten – fertig zubereitet und einfach zu genießen

Erleben Sie echten Festtagsgenuss – servierfertig portioniert für eine Person.

Unsere Portion Gänsebraten wird nach einem klassischen französischen Rezept und mit größter handwerklicher Sorgfalt zubereitet. Die Gans wird sorgfältig ausgelöst, mit einer feinen Maronen-Apfel-Füllung veredelt, zur traditionellen Ballotine geformt und goldbraun gebraten.

Dazu erhalten Sie unser hausgemachtes Rotkraut und eine kräftige Gänsesauce, die traditionell aus den gerösteten Gänseknochen gekocht wird.

Ein vollständiges Festtagsmenü für eine Person – einfach erwärmen und genießen.

Qualität, die man schmeckt – und auf die Sie sich verlassen können

Bei Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter steht nicht die schnelle Produktion, sondern kompromisslose Qualität im Mittelpunkt.

Jede Portion wird mit derselben handwerklichen Sorgfalt zubereitet wie unser großer Gänsebraten. Von der Auswahl der Gans über das traditionelle französische Handwerk bis hin zur Zubereitung wird jeder einzelne Schritt mit größter Aufmerksamkeit ausgeführt.

So entsteht ein Festessen, das nicht nur außergewöhnlich schmeckt, sondern auch zuverlässig gelingt – ganz ohne Stress in der eigenen Küche.

Sie erhalten pro Portion:

• 250–300 g gefüllter Gänsebraten, fertig gegart und essfertig
• 250 g hausgemachtes Rotkraut, fein abgeschmeckt
• 100 ml kräftige Gänsesauce, traditionell aus gerösteten Gänseknochen gekocht

Eine vollständige Portion für 1 Person – perfekt für ein festliches Mittag- oder Abendessen.

Traditionelles Handwerk – moderner Komfort

Nach einem klassischen französischen Rezept wird die Gans hohl ausgelöst, mit einer würzigen Maronen-Apfel-Füllung verfeinert, zu einer Ballotine geformt und goldbraun gebraten.

Die Portion ist bereits vollständig zubereitet. Sie müssen sie lediglich erwärmen – den Rest erledigt unser Handwerk.

Ideal für Weihnachten, die Festtage, besondere Anlässe oder immer dann, wenn Sie echten Gänsebraten genießen möchten, ohne selbst stundenlang in der Küche zu stehen.

Glutenfrei genießen

Für unsere glutenfreie Variante verwenden wir glutenfreies Brot in der Füllung.

So können Sie unseren festlichen Gänsebraten auch glutenfrei genießen.

Allergen: Sellerie

Zutaten

Gänsebraten: Weidegans, Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran, Java-Pfeffer

Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Gänseschmalz, Eier, glutenfreies Brot, Salz, Pfeffer, Majoran, Beifuß

Gänsesauce: Gänseknochen, Zwiebeln, Äpfel, Karotten, Sellerie, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark

Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, Orangensaft, Preiselbeeren, Zwiebeln, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker

Allergen: Sellerie

Frisch geliefert – deutschlandweit & international

Wir liefern zum Wunschtermin gekühlt nach Deutschland, Österreich und in die Benelux-Länder.

Dank spezieller Kühlverpackung und kurzer Lieferzeiten kommt Ihre Portion sicher und gut gekühlt bei Ihnen an.

• Gekühlt bei 4–6 °C: mindestens 2 Wochen haltbar
• Tiefgekühlt bei -18 °C: mindestens 6 Monate haltbar

Bitte beachten Sie die auf der Verpackung angegebene Haltbarkeit.

Festtagsgenuss ohne Aufwand

Hochwertiger Gänsebraten, traditionell handwerklich zubereitet und fertig portioniert.

Einfach erwärmen, anrichten und genießen.

Mikschy’s Gaumen-Prêt-à-porter – Festtagsküche, die gelingt.

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 Video-Zubereitung