Bewertungen
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Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!
Sehr gelungen, vollkommen stressfrei
Sehr geehrter Herr Mykschy,
vielen Dank für die super "Bewirtung". Lieferung sehr pünktlich. Geschmacklich wie versprochen - alles echt lecker, die Gans zart. Uns hat es vorzüglich geschmeckt, obwohl ich persönlich kein Fan von Maronen bin. Und mir hat sehr gut gefallen, daß ich nicht mehr tranchieren mußte.Alles ganz easy. Ich denke, das leisten wir uns wieder.
Liebe Grüße und Ihnen persönlich alles Gute für 2018.
Herzlichst Kerstin Buchheim
Bis auf die Mousse hat uns alles super gut geschmeckt!
Nur werde ich die Gans nicht mehr mit Umluft/Heißluft braten; das Fleisch ist doch etwas zu trocken geworden. Vielleicht lag es auch am Ofen bzw. an der falschen Einschubleiste.. Der Geschmack des Fleisches und die Füllung waren ausgezeichnet.
Ein rundum gutes neues Jahr wünscht
S.Uebber
Hervorragend!!
Vielen Dank! Wir haben die Gans am 2. Weihnachtsfeiertag verzehrt! Alle waren total begeistert!
Für 2018 sicher wieder auf der Liste!!
Es war superlecker, ein entspanntes Familienessen am 1. Weihnachtsfeiertag. Die Zubereitung war wirklich für Anfänger geeignet;-)
Klasse, von der telefonischen Beratung bis zur Lieferung und dem perfekten Braten! Danke an Johann und sein Team.
Perfekt, Stressfreie leckere Weihnachten
Dies war unsere erste Bestellung und hatten gemischte Gefühle was uns erwarten wird, aber vom ersten Kontakt bis zur Lieferung ist hier alles perfekt. Die Gans und der Rotkohl perfekt und sein Geld wert.
Klasse, jederzeit wieder!
Wir haben das Experiment zu Weihnachten gewagt und sind nicht enttäuscht worden. Die Gans war sehr lecker, die Haut knusprig. Ebenso die Soße und das Rotkraut. Die Füllung war meiner Frau zu mächtig.
Die Zubereitung war so einfach wie beschrieben und hat für ein entspanntes Fest gesorgt.
Bewertung vom Gänsebraten
Der Gänsebraten war sehr knusprig und gut gewürzt. Hat für 8 Personen gereicht. Auch der Rotkohl war sehr lecker, ebenso die Soße. Gerne wieder.
Ihre Gans war wieder ausgezeichnet, butterzart, bequem zuzubereiten
Ihre Gans war wieder ausgezeichnet, butterzart, bequem zuzubereiten. Auch das Rotkraut war super, über die Soße braucht man gar nichts zu sagen, einfach grandios. Nächstes Jahr wieder.
LG und einen guten Rutsch aus Frankfurt
Gaby Schubert
So eine tolle Idee!!
Wir haben nun schon zum dritten Mal eine Gans von Herrn Mikschy bekommen, und sie werden von Jahr zu Jahr besser. Dieses Jahr hatten wir sogar zwei , da wir internationale Gäste hatten und zu Zwölft am Tisch saßen. Alle (!) waren restlos begeistert! Wirklich, ganz große Klasse, Herr Mikschy! Und dabei ist alles so einfach zuzubereiten und es riecht im Haus nicht mehr tagelang nach Fett... !00% Empfehlung!
Ich muß Euch sagen ,es kam aus unserer Runde nur frohe Kunde !
Heilig-Abend 2017 zur Mittagsstunde
der Weihnachtsbaum ist im Schmuck seiner Äste
der Raum füllte sich und es kamen die Gäste
ein edler Duft lag im Raum von Tannenduft und frischen Gehölz
und unserer Weihnachtsgans aus Bad-Tölz
Ich muß Euch sagen ,es kam aus unserer Runde nur frohe Kunde !
Herr Mikschy ich muss Ihnen sagen,von Haus zu Haus
Ihr Gänsebraten war ein Gaumenschmaus !
Die Gans,Soße Blaukraut und Dessert
waren eine Reise von Bad-Tölz in Bayern
nach Erfurt in Thüringen wert.
Vielen Dank Herr Mikschy und frohe Weihnachten !
Wir würden 7 Sterne vergeben ...
Auf den Tag genau wurde der sicher und liebevoll verpackte Gänsebraten (plus Lebkuchenmousse) geliefert.
Schon das Auspacken machte Spass und die Zubereitung ... wie beschrieben, kinderleicht.
Knusprig braun stand der Braten auf unserem gedeckten Weihnachtstisch, das Fleisch zart und gut gewürzt, die Füllung perfekt - das Ganze definitiv ausreichend für 4 bis 6 Personen.
Zusammen mit dem Lebkuchenmousse als Dessert, ein absolutes Highlight !!! (Es war uns sogar ein/zwei Fotos wert).
Wir bedanken uns herzlichst bei dem gesamten Team und als "Erstbesteller" garantiere ich, Sie hören von uns in ca. 11 Monaten wieder ...
Wir wünschen einen Guten Rutsch ins neue Jahr !!!
Frank & Teresa aus Hamburg
ALLES geschmacklich hervorragend
Die Füllungg etwas schwer zu erreichen ohne daßndie Gans zusammenfällt. Ausreichend für vier Personen
Antwort vom 27. Dezember 2017
Lieber Michael, vielleicht lag es am Anschnitt, am besten die Gans wie ein Brot schneiden dann ist alles gut verteilt und die Gans bleibt soweit ganz. Johann Mikschy