BETRIEBFERIEN
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

Bewertungen

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Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!

... es braucht nicht einmal Kloß!

Wir hatten 2 Gänse und eine Ente (Ente separat bewertet) zusammen mit einer zusätzlichen Soße hatten wir Schwierigkeiten alles mit 8 Personen über 2 Tage aufzuessen. Sehr gute Füllung, die wirklich jeden zusätzlichen Kloß überflüssig macht und zudem sehr gut zum Gänsebraten passt. Dazu das Blaukraut, dass einzigartig gewürzt ist und das komplette Mahl abrundet. Wir waren rundum zufrieden und die Vorbereitung nach Anweisung ist wirklich problemlos. Ein kleines Problem gab es allerdings: Die mitgelieferten kleinen weißen Abdeckungen der Keulen haben wir übrig behalten, da der Duft des Bratens uns keine Zeit ließ sie aufzustecken. Was machen wir jetzt damit? Müssen wir wohl im nächsten Jahr wieder bestellen ... :-)

Einfach ein Genuss

Einfach nach Anweisung fertig backen und genießen. Sehr, sehr lecker und jeden Cent wert.

Lecker!

Locker, leicht, kurzum lecker!

Alles in allem ganz wunderbar!

1 Punkt Abzug, weil der Entenbraten nicht knusprig war. Vielleicht war's unser Fehler, vielleicht liegt's auch daran, dass eine Ente natürlich nicht so viel Fett hat wie eine Gans und schon deshalb die Haut nicht (so) knusprig werden kann. Verpackung war super, Lieferung pünktlich und auch Rotkraut und Soße waren absolut lecker! Aber vielleicht das nächste Jahr dann doch einen Gänsebraten, wenn wir ihn rechtzeitig erwischen ;-)

Antwort vom 5. Februar 2020

Liebe Frau Christiane, herzlichen Dank für Ihre Bewertung. Normalwerweise wird die Ente ebenfalls kross, vielleicht beim nächsten mal noch etwas länger im Ofen lassen.  Mit kulinarischen Grüßen Johann 

Großer, leckerer Gänsebraten

Der Gänsebraten war wie beschrieben ganz einfach zuzubereiten. Ich habe eine große Portion extra Soße dazu bestellt und habe es nicht bereut, da der Braten doch ein wenig trocken war. Die Füllung nimmt viel Feuchtigkeit auf. Aber mit der zusätzlichen Soße waren wir alle glücklich und haben den Gänsebraten am ersten Weihnachtstag mit der unserer sechsköpfige Familie genossen. Immer wieder gerne.

Optimale Verpackung und Lieferung wie vorhergesagt. Qualitativ anspruchsvolles Menü auch für verwöhnte Feinschmecker.

Diese erste Lieferung hat uns total überzeugt, und wir werden das dieses Weihnachten wiederholen.

Hat Super geklappt...ein Genuss ohne viel in der Küche zu stehen, allerdings war uns persönlich der Rotkohl zu doll mit Nelken versetzt...aber sonst GERNE WIEDER..

Sehr lecker und auch die Zubereitung war einfach

Es hat allen 6 Pers. sehr gut geschmeckt und alle sind satt geworden. Ich fand das Fleisch etwas trocken und etwas mehr Soße hätte vielleicht geholfen.
Verbesserungswürdig ist aus meiner Sicht die "Gebrauchsanweisung", da sie nur Angaben für die Temperatureinstellung "Umluft" enthält und andere Heizarten nicht berücksichtigt werden.

Leider zu trocken . Haut perfekt. Lieferung uns Verpackung top.

Für die angegebene Personenzahl zu wenig.

Seltsame Verhältnisse

Wir hatten die Ente zu Weihnachten. Am allerbesten fanden wir allerdings die Verpackung (riesig und sehr natürlich). Die Ente hatte statt ca 1100g nur 980g und hat bequem in eine Hand gepasst. War nach der Zubereitung nach Packung sehr trocken; Füllung war okay. Warum es ein Kilo Blaukraut braucht, haben wir überhaupt nicht verstanden und darin war für uns geschmacklich zu viel los, aber das ist natürlich sehr subjektiv. Bratensoße ist gut, aber viel zu wenig. Haben das glücklicherweise vorhergesehen und extra dazu bestellt.
Preis Leistung fanden wir im Endeffekt nicht so toll, mit so wenig Ente und Soße für den stolzen Preis. Und ganz ehrlich, viel Arbeit hat man sich dadurch nicht erspart.
Aber an sich ist es schon lustig bis dekadent und eine interessante Option. Und den Fokus auf nachhaltige Verpackung möchte ich nochmal lobend erwähnen!

Antwort vom 4. Februar 2020

Sehr geehrter Herr Anonym, Danke für dein Feedback. Da wir in der Regel alle Produkte nach dem Verpacken nochmals kontrollieren, kann ich es jetzt  leider nicht mehr nachvollziehen warum Ihre Ente unter einem Kilo hatte. So etwas sollte bitte immer sofort mitgeteilt werden und nicht erst 1,5 Monate später. Ich kann immer alles verstehen und bin bereit mir alles anzuhören, aber eines kann ich nicht verstehen und da muß ich auch wiedersprechen,wenn Sie alles so wie wir zubereiten würden Sie 3 Tage daran arbeiten und dafür 85,00 € bezahlen, ist ganz sicher nicht zu viel. Schade dass Sie es nicht verstanden haben mit unserem Produkt ein ruhiges und genusvolles Weihnachten ohne Stress zu erleben. Mit kulinarischen Grüßen Johann 

Hat alles hervorragend gepasst!

Einfach nur klasse!

58 von 85
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