Bewertungen

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Das Fleisch war sehr lecker, ohne Knochen extrem leicht zu zerteilen! Auch die sehr reichliche Knödelfüllung kam gut an. Die Sauce war gut - hätte noch ein bisschen konzentrierter sein können.Die Zubereitung ist einfach und gut erklärt. Lieferung pünktlich und vollständig. Die Verpackung ansprechend. Fazit: machen wir wieder so!

Gans stark - auch glutenfrei!!! Johann Mikschy & Team: Superhelden der Wintersaison

Im Freundeskreis haben wir zwei Personen die hochallergisch auf Gluten reagieren. Die glutenfreie Gans hatten wir jetzt schon das dritte Jahr und es sind alle hellauf begeistert. Das Team hat die Gans auch sehr gewissenhaft verpackt, sodass sie nicht mit anderen glutenhaltigen Produkten, die wir bestellt hatten, in Berührung gekommen sind. Absolut zu empfehlen!

Ente gut alles gut :)

Wir hatten in 2024 eine Gans und in 2025 die Ente, Weltklasse.
Besser geht es nicht.
Top Service.

Samtig-weiche Sauce

Wir bestellen immer extra Sauce, da sie so lecker ist! Ein Gast konnte den ganzen Abend nicht aufhören, über diese zu sprechen und daraus resultierte, dass sie zu Weihnachten dann auch die Gans mit extra für sich bestellten. :-)

Meine 3. Gans und wieder überzeugt

Einfach zuzubereiten und wirklich richtig gut. Sehr viel besser als in einigen Restaurants. Ein bisschen mehr Soße bitte. Aber die kann man sich dazu bestellen . Knackige Haut , genug Fleisch und die Semmelknödelfüllung rundet alles ab. Ich nehm sie mit Extrasauce bestimmt wieder. Ich hatte aber auch schon die 3.
Dieses Mal hat die Schwiegermutter die Gans zubereitet und war begeistert, dass alles auf Anhieb klappte.
Ein großer Dank an Johann und sein Tram
Pia

Super Ente!!

Hat super lecker geschmeckt und auch eine sehr kurzfristige Adressänderung war kein Problem.

Es hat allen wunderbar geschmeckt

Ehrlich gesagt waren wir anfangs ziemlich skeptisch, es war unsere erste Bestellung ) jedoch war diese Skepsis völlig unangebracht.
Die Zubereitung ist wirklich kinderleicht und es hat alles sehr gut geschmeckt.
Auch die Mengen aller Bestandteile waren vollkommen ausreichend.
Vielen herzlichen Dank.

Gänsebraten für 4 Personen( einmal Soße zusätzlich)

Lieferung heilig Abend perfekt geklappt, Verpackung perfekt und liebevoll gemacht! Zubereitung war wirklich kinderleicht. Qualität und Geschmack waren wie angekündigt hervorragend! Das Weihnachtsfest wurde uns sehr erleichtert. Vielen lieben Dank nochmals!

Einfach super

Wir haben zum ersten Mal diesen Service ausprobiert und waren alle begeistert.
Diese Qualität hätte ich nicht besser machen können. Wir hatten eine kleine Ente, die für 4 Leute gereicht hat. Kann ich nur empfehlen. Vielen Dank,

Alles prima! Wir bestellen gerne wieder.

Einfach nur super!

Also das war die mit Abstand beste Gans, die ich je zubereitet habe. Auch die Soße und das Rotraut waren top. Gute Zutaten. Keine Geschmacksverstärker. Ich hatte vorher mit dem Chef telefoniert. Er war sehr nett und geduldig. Ich wollte gar nicht glauben, dass ich da nichts verderben kann bei der Zubereitung.?
Die Füllung war super. Ich bin ab und zu in der Familie dran, das Weihnachtessen zuzubereiten. Es war ein voller Erfolg. Vielen lieben Dank dafür.
Sehr zu empfehlen. Traut euch. Alle waren begeistert. Ich werde definitiv wieder bestellen.