Hausgebeizter Orangenlachs-Cannelloni - Vorspeise

Hausgebeizter Lachs mit Ingwer-Salat & Honig-Senf-Soße

Ein kulinarisches Kunstwerk von Mikschy´s Gaumen-Prêt-à-porter

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer Vorspeise, die Raffinesse und Leichtigkeit meisterhaft vereint. Unser hausgebeizter Label Rouge Lachs wird nach traditioneller Methode mindestens 24 Stunden in einer feinen Beize aus Dill, Orangenschale, Salz, Zucker und edlen Gewürzen veredelt. So entsteht eine außergewöhnlich zarte Textur und ein Aroma, das auf der Zunge zergeht.

Fein geschnitten, elegant gerollt und kombiniert mit einem zarten Ingwer-Salat, der durch seine frische Säure und leichte Würze glänzt, entfaltet der Lachs seine volle Eleganz. Dazu gesellen sich knackige Salatspitzen, die für Leichtigkeit sorgen, und eine samtige Honig-Senf-Dill-Soße, die das Geschmacksbild mit ihrer süß-würzigen Tiefe harmonisch abrundet.

Diese Vorspeise kommt fix & fertig zu Ihnen nach Hause – einfach anrichten, servieren und genießen. Perfekt für festliche Abende, elegante Dinnerpartys oder als luxuriöser Auftakt zu Ihrem Menü.

✨ Ihre Genussvorteile

• 100 % handwerklich veredelt

• Mit fein abgestimmten Aromen komponiert

• Sofort servierfertig – für unvergessliche Genussmomente ohne Aufwand

Frische & Haltbarkeit

Unsere Spezialität wird in einer speziellen Kühlverpackung versendet, um absolute Frische und höchste Qualität zu garantieren.

• Gekühlt (4–6 °C): mind. 2 Tage haltbar

• Tiefgekühlt (-10 bis -15 °C): mind. 1,5 Jahre haltbar (außer Salate)

Inhalt pro Portion

• 40 g hausgebeizter Label Rouge Lachs – mit Salz, Zucker, Dill, Orangenschale & Gewürzen veredelt

• 50 g frische Salatspitzen

• 5 g eingelegter Ingwer – mit Reisessig, Zucker & Salz verfeinert

• 5 g hausgemachte Honig-Senf-Dill-Soße

Bestelle deine gewünschte Menge je Verpackungseinheit. Das spart Geld und Verpackung.