Unser Gänsebraten und Entenbraten

Der stressfreie Weg zur perfekten Weihnachtsgans

Weihnachten ist kein Tag für Experimente – schon gar nicht in der Küche. Genau deshalb gibt es unseren Lieferservice für außergewöhnliche Weihnachtsgänse: festlich, handwerklich perfekt zubereitet – und für Sie komplett stressfrei.

Unsere Gänse werden traditionell ausgelöst, also von den inneren Knochen befreit. So gelingt das Tranchieren mühelos und jeder Gast erhält saftiges Fleisch mit knuspriger Haut. Gefüllt werden sie mit einer aromatischen Maronen-Semmelfüllung, dazu servieren wir frisches Rotkraut und eine sämige, kräftige Gänsesauce.

Über viele Stunden hinweg garen die Gänse bei schonender Niedrigtemperatur. Erst zum Schluss werden sie knusprig vollendet – für eine perfekte Kombination aus Zartheit und goldbrauner Kruste.

Wir verwenden ausschließlich frische, regionale Zutaten und verzichten konsequent auf Zusatz- und Konservierungsstoffe. Qualität beginnt für uns beim Ursprung: Unsere Freilandgänse stammen vom Geflügelhof der Familie Lugeder in Neuerding, einem kleinen Weiler im Landkreis Altötting. Die Tiere wachsen artgerecht auf und sind bei Gourmets ebenso geschätzt wie bei Sterneköchen und Spitzen­gastronomen.

Mit einem Rohgewicht von etwa 5,2 bis 5,5 Kilogramm (mit Knochen, vor dem Braten) reicht eine unserer Freilandgänse für rund sechs bis acht Personen – ideal für ein festliches Essen im Kreis der Familie oder guter Freunde.

Sie genießen das Fest.
Wir kümmern uns um den Rest.

Kein kompliziertes Auslösen mehr für Sie– unsere Gänse von Gänsebraten.de haben nur noch die oberen Keulenknochen, alle anderen Knochen sind entfernt. 

Perfekt portioniert. Einfach serviert. Garantiert gelungen.

Unser Gänsebraten lässt sich gleichmäßig und mühelos von Kopf bis Keule portionieren – ganz ohne Stress und ohne Küchenchaos. Durch das traditionelle Auslösen gelingt das Tranchieren kinderleicht, selbst für ungeübte Gastgeber.

Die aromatische Füllung vereint Maronen, Äpfel, Zwiebeln und Semmelwürfel, verfeinert mit frischer Petersilie und einem Hauch Beifuß. Eine klassische Komposition, die den festlichen Charakter der Gans perfekt unterstreicht.

Sorgfältig verpackt und gut gekühlt ist unser Gänsebraten inklusive Beilagen bis zu drei Wochen haltbar. Auch zum Einfrieren eignet er sich hervorragend – ideal, wenn Sie sich schon frühzeitig auf die Feiertage vorbereiten möchten. So genießen Sie eine echte Weihnachtsgans, ganz ohne Arbeit und Zeitdruck.

Eine ausführliche, leicht verständliche Anleitung liegt selbstverständlich bei und führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Ergebnis.

Ob in Hamburg, Berlin, München, Düsseldorf, Leipzig, Dresden oder Lübeck – Genießer in ganz Deutschland bestellen ihren Gänsebraten bequem in unserem Onlineshop und verlassen sich auf unsere punktgenaue Zustellung.

Festlich genießen.
Ganz entspannt bleiben.

Ihre Weihnachtsgans. Fix & fertig. Pünktlich geliefert.

Unsere fix & fertig zubereiteten Weihnachtsgänse liefern wir von Oktober bis Weihnachten direkt zu Ihnen nach Hause – bundesweit.

Auf Wunsch sogar in die gesamte EU.

Sichern Sie sich schon jetzt Ihren Gänsebraten für die gesamte Vorweihnachtszeit und gehen Sie den Feiertagen ganz entspannt entgegen. Keine hektischen Einkäufe, kein stundenlanges Vorbereiten, kein Küchenchaos. Stattdessen: festlicher Genuss mit der Familie – stressfrei und gelingsicher.

Ob Martini-Gans, Kirchweih-Gans oder das klassische Weihnachtsessen: Auch zu diesen besonderen Anlässen können Sie Ihren ofenfertigen Gänsebraten bequem vorbestellen. Laden Sie Freunde ein, versammeln Sie die Familie um den Tisch – und lehnen Sie sich entspannt zurück.

Wir kümmern uns um die perfekte Gans.
Sie genießen die besonderen Momente.