Bewertungen
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Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!
Gelungener Abend
Wir haben das erstemal bestellt , aber nicht das letztmal. Es hat alles sehr lecker geschmeckt. Auch die Lieferung hat super geklappt . Vielen Dank und Beste Grüße Michael Kohn
Perfekt
Wir waren uns alle einig: die beste Gans die wir je gegessen haben. Perfekt zubereitet, einfach zuhause 1h in den Ofen und los ging das Fest.
Die Füllung sensationell, perfekt ausgelöst, geschmacklich ein Highlight. Und ich weiss, wo sich die Gänse das ganze Jahr zuvor rumgetrieben haben, da isses schee und die hüpfen recht zufrieden rum. Vielen Dank, nächstes Jahr wieder!!
Tschuldidung, eigentlich war ich zu schnell. Es war 1. klassig, dass man die Gans wie ein Stück Fleisch abschneiden konnte. Sie war ausreichend für 4 Personen. Alle waren sehr begeistert. Danke für diese außergewöhnliche Überraschung zu Weihnachten. Gerne
genial
Wir haben das erstemal bestellt und ich muss sagen wir waren total begeistert. Es hat alles sehr gut und war sehr schmackhaft zubereitet. Die Zubereitung an sich - einfacher geht es nicht! Top.
Wir waren 8 Personen - hier haben wir noch Knödel extra dazu gereicht, sonst wäre es vielleicht pro Person etwas wenig gewesen.
Kommende Weihnachten werden wir bestimmt wieder bestellen!!!
Ausgezeichnet
Lieber Johann,
das Highlight, mein "Nettogewinn" vom Vi Culinaris Golfturnier Beuerberg hat allen unseren Gästen vorzüglich geschmeckt. Wir hatten ja noch eine zweite Gans dazu bestellt es war ausreichend für 14 Personen auch das Blaukraut und die Soße waren sensationell und vor Allem die einfache Zubereitung .... ganz großes Lob auch an dein Team
Liebe Grüße Inge & Udo
grandios
Diesmal nicht ganz zufrieden
Die Lieferung hat hervorragend geklappt.
Geschmacklich war die Gans, die Füllung,der Rotkohl und die Soße sehr lecker. Leider war die Gans sehr klein und hat diesmal für 7 Personen nicht
gereicht. Vor 2 Jahren war das anders, da waren wir vollkommen zufrieden. Wahrscheinlich hätten wir da ein größeres Exemplar
Antwort vom 12. Januar 2018
Liebe Frau Dinus, das es nicht gereicht hat tut mir natürlich sehr leid, aber wie schon beschrieben haben unsere Gänse von 5,00-5,50 kg Rohgewicht. Deshalb machen wir ja auch darauf aufmerksam das es von 6-8 Personen reichen kann. Da wir beim kommissionieren nicht darauf achten ob eine Gans in der Gewichtsklasse jetzt exakt 5 kg oder mehr hat, ist es schwer allen gerecht zu werden. Es handelt sich immer noch um ein Naturprodukt und da kann es eben zu Abweichungen kommen. Aber wir werden Ihr Feedback aufgreifen und uns überlegen wie wir das bei den nächsten Auslieferungen besser in den Griff bekommen um auch Sie wieder mit unserer Gans glücklich zu machen.
Mfg Johann Mikschy
Eine wunderbare Alternative zur selbst gebratenen Gans
Alles hat wunderbar geklappt!Die Lieferung kam zum vereinbarten Termin ,war excellent verpackt und die Gebrauchsanweisung sehr genau und durchdacht!Wir hatten 2Gänse für 15 Personen und es war mehr als genug!Angenehm war auch dass esbeim Aufschneiden keine Knichen gab,allerdings wurde die Füllung als zu trocken bewertet.Haben wir bei der Zubereitung etwas falsch gemacht?.Ansonsten war alles geschmacklich super ,wir können die Gans wirklich allen empfehlen
Antwort vom 12. Januar 2018
Lieber Frau Kiermeier, herzlichen Dank für Ihr Feedback. Normalerweise ist das so nicht möglich da die Gans den ganzen Saft und das Fett mit der Füllung aufsaugt und so lange die gans ganz ist auch in der Füllung bleibt. Vielleicht lag es an der Zubereitung oder an Ihrem Ofen, möglich wäre das. Am besten ist es die Gans im ganzen langsam zu erwärmen, wie beschrieben, dann sollte es immer klappen. Gerne können Sie mich aber kontaktieren und wir besprechen das nochmal zusammen am Telefon,
Mfg Johann Mikschy
VORZÜGLICH
Der Gänsebraten samt Beilagen war vorzüglich!
Dem Team von „gänsebraten.de“ vielen Dank dafür!
Ein erfolgreiches Jahr 2018 mit lieben Grüßen, Anne Gehling