BETRIEBFERIEN
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
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Bewertungen

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Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!

Das perfekte Dinner

Zwei Wochen vor Weihnachten hatten wir spontan Freunde zum Essen eingeladen. Aufgrund von Zeitmangel entschied ich mich, ebenso spontan einen Entenbraten zu bestellen. Seit Jahren bestellen wir den Gänsebraten bei Herrn Mikschy und sind sehr zufrieden. Also waren wir neugierig, wie es sich mit der Ente verhält.
Kein Stück anders. :-)
Unser Fleisch war saftig, die Füllung genüsslich, die Haut zart knusprig. Und das Beste war: die Küche blieb sauber und ich hatte genauso Zeit mit den Gästen wie der Rest der Familie. :-)))
Vielen Dank, Herr Mikschy, es war wieder ein Fest!
Berlin Hat zu danken!

Ganz großes Kino!!!!

Hat ganz toll geschmeckt und war leicht zuzubereiten. Danke

Sehr gut! Wunderbar cremig! Vielleicht ein klein wenig zu Ingwer lastig für den der keinen Ingwer mag.

Die Gans und die Beilagen hervorragend! Leider wurde die Gans nicht richtig knusprig, trotz Grillfunktion, schade aber nicht so tragisch. Ich habe die Beilagen übrigens in meinem Dampfgarer bei 80° ca. 25 Minuten erwärmt, einfacher gehts wirklich nicht.t

Antwort vom 7. Januar 2021

Sehr geehrte Frau Schuster , herzlichen Dank für Ihr Feedback, beim nächsten mal einfach die Gans etwas länger im Ofen lassen, die wird auf alle fälle knusprig. Mit Freundlichen Grüßen Johann Mikschy 

Praktisch & gut.

Gut vorbereitet. Gut verpackt. Leicht zuzubereiten. Geschmacklich einwandfrei.

Leckeres Weihnachtsessen

Die Gans kam pünktlich und super verpackt und gekühlt.Die Anleitung war wirklich kinderleicht.Wir waren 5 Personen und haben die Gans für 6-8 Personen bestellt...es hat gerade so gereicht...!Es war eine Menge Füllung,die echt lecker war....aber viel Fleisch hatte die Gans leider nicht...!...der Rotkohl und die Soße waren sehr lecker, schmeckte sehr weihnachtlich!...es war ein leckeres Weihnachtsessen....mehr Fleisch für den Preis wäre toll gewesen!..

Antwort vom 7. Januar 2021

Sehr geehrte Tessa, herzlichen Dank für Ihr Feedback, es freut uns natürlich das alles geschmeckt hat. Leider haben wir auf das Fleisch in den Gänsen keinen Einfluss. Gänse sind sehr Fetthaltig und verlieren sehr viel Gewicht beim Braten, würden wir weniger Füllung  in die Gans machen wäre das verhältns zum Fleisch anders aber die Gans würde nicht aussehen wie eine Gans sondern eher wie eine Flunder. Mit freundlichen Grüßen Johann Mikschy 

Konnte nicht besser sein

Als unser Paket an kam, war ich schon mal hellauf begeistert. So liebevoll und wirklich supersüß verpackt. Im ersten Moment dachte ich, dass es von den Beilagen her nicht langt, da es so wenig aussah, aber wir dachten wir warten mal ab und schauen dann ob wir 2021 mehr bestellen. Geschmacklich war die Gans, die Soße sowie das Rotkraut wirklich sensationell. Ich hab lediglich noch glasierte Maronen dazu gemacht, weil wir die einfach alle lieben :) Die Soße war perfekt. Der Nachtisch kam, bis auf das Citruskompott bei allen gut an. Das Kompott war uns zu Graipefruitlastig und somit zu bitter, aber Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden. Die Suppe war auch sehr lecker, nur die war tatsächlich für 5 Personen zu wenig, da bestellen wir eine Portion mehr beim nächsten mal :)
Alles in allem waren wir sehr begeistert. Preis ist gerechtfertigt und kann definitiv verlangt werden.
Wir werden dieses Jahr wieder eine bestellen. Vielen Dank für das unkomplizierte und leckere Weihnachtsessen.

Großartig

Sehr leckerer Entenbraten. Auch die Beilagen großartig.

Wir sind sehr begeistert von der Ente und auch von den Beilagen. Auch die Anleitung fanden wir sehr ansprechend. Wirklich gute Qualität und sehr gute Betreuung.

Gerne wieder, habe auch schon weiterempfohlen.

Alles ganz ausgezeichnet - wie immer!

Guad war‘s

Sehr leicht und unaufwendig zuzubereiten. Dazu gibt es ein „ Guad war‘s“, das sagt alles?

Rund herum höchste Zufriedenheit

Pünktliche Lieferung, Fleisch sehr zart und hervorragend im Geschmack

47 von 85
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