BETRIEBFERIEN
Liebe Kunden,
wir haben bis zum 01.09.2025 Betriebsferien! 

In dieser Zeit produzieren und versenden wir nicht.
Sie können gern weiterhin bestellen und wählen Sie bitte ein Lieferdatum nach dem 01.09.2025.
Gern sind wir für Sie über unser Kontaktformular erreichbar. 

Bewertungen

Lesen Sie was unseren Kunden sagen.

Qualität und Kontinuität = Kunden Zufriedenheit!

Alle Jahre wieder

Wir haben nun schon zum 4. Mal bei Gänsebraten bestellt - in diesem Jahr 'nur' Ente. Wie immer war der Geschmack hervorragend. Und: ich genieße die einfache und stressfreie Zubereitung. Weihnachten '22 werden wir ganz sicher wieder bestellen.

Hervorragend

Hat alles prima geklappt, bestens gemundet. Gerne immer wieder
Mfg
C. Christl

Köstlich

Wie jedes Jahr köstlich. Pünktliche Lieferung. Wir sagen Danke.

Köstlich

Passte genau zum Gänsebraten und war köstlich!

Sehr, sehr gut

Der Braten mit Blaukraut und Sosse kam pünktlich und war köstlich. Die Reste haben uns auch einige Tage später noch toll geschmeckt!

Ente vom Feinsten

Als „Wiederholungstäter“ sind wir immer wieder begeistert von der hervorragenden Qualität.
Dazu kommt das absolut einfache und stressfreie Zubereiten der köstlichen Ente. Von gleich hoher Qualität sind die Sauce und das Rotkraut.
Vielen Dank, bis zum nächsten Weihnachtsfest,

Schade

Sehr viel Füllung, sehr wenig Fleisch. Preis / Leistung nicht gerechtfertigt und auch so nicht von Gänsebraten.de gewohnt. Keine weitere Bestellung.

Antwort vom 14. Januar 2022

Herzlichen Dank für das Feedback, leider können wir die Menge des Fleisches nicht erhöhen. Jede Gans hat ein Grundgewicht von etwa 5,5 kg wenn alle Knochen entfernt sind bleibt genau so viel Fleisch übrig als wenn Sie diese Gans herkömlich Braten würden. Da bei den größeren Gänsen mehr Hohlraum ist , haben diese auch mehr Füllung drinnen. Der Preis ist sehrwohl gerechtfertigt den wenn Sie eine frische Gans beim Metzger kaufen sind Sie etwa 125-140 € los, und da ist noch nichts passiert. Schade das wir Sie nicht begeistern konnten. Ob Sie Ihr Auto auch so schnell wechseln wenn was nicht stimmt?  mit freundlichen Grüßen Johann  

Das 3. mal gleich gut

Bin sehr zufrieden. Es stimmt einfach alles. Von der Verpackung über den Versand bis hin zu einer wirklich köstlichen Gans. Soße perfekt, Blaukraut perfekt. Immer wieder gern……

mehr erwartet

Anlieferung sehr gut; sehr gut verpackt und sehr gute Aufmachung und Anleitung.
Für eine große Gans wenig Fleisch, dafür sehr, sehr viel Knödelfüllung, die auch sattmacht.
Der Vorteil: Schneidet man den schmalen Gänserand weg, können auch Vegetarier mitessen.
Unsere Gäste vermissten den typischen Gansgeschmack, außer man hatte die Keulen.
Hatten uns mehr erwartet nach den vielen Vorschußlorbeeren.

Antwort vom 11. Januar 2022

Sehr geehrter Herr Schmidt, herzlichen Dank für Ihr Feedback. Der Fleischanteil ist immer der gleiche, das liegt an den Gänsen selbst daran können wir leider nichts ändern. Die Gans hätte auch nicht mehr Fleisch auch wenn sie traditionel zubereitet gewesen wäre. Auch das die Keulen intensiver nach Gans schmecken als die Brüste ist normal. Das liegt an dem Fettanteil im Fleisch, und der ist in Geflügelbrüsten so gut nicht vorhanden. Füllung wird auch nur so viel hinein gegeben als was nach dem auslösen der Knochen Platz ist, ansonsten hätte die Gans keine schöne Form und wäre am Schluss so groß wie eine Taube. Wir möchten unseren Kunden die Arbeit am 24.12 abnehmen und Zeit schencken mit unseren Produkten. Leider schaffen wir das nicht bei allen, mit freundlichen Grüßen Johann 

Interessant, aber MHD überschritten und Kreuzgeschmack

Die Käseauswahl ist gut, jedoch das aufgedruckte Mindesthaltbarkeitsdatum wurde über einen Monat überschritten. Der Tölzer Kasladen sagte dazu, dass dies angeblich ein Fehler war. Ich jedoch bekam nach dem Genuss des Sainte Maure Magenprobleme in Form von Unwohlsein, Übelkeit, Blähungen und Durchfall.
Die Weichkäse übertrugen Ihr Schimmelaroma auf die beiden Hartkäse: Schloßkäse und Manchego Artesano, was ihr Geschmackserlebnis milderte, so dass auch diese meinerseits entsorgt wurden. Alleine der wohlgereifte Camembert verzückte mich in höchsten Maße.
Vorbildlich war hier aber der Kundenservice von gaensebraten.de, welcher mir nach Reklamation den Kaufpreis hierfür erstattete.

Antwort vom 10. Januar 2022

Sehr geehrter Herr Alexander, herzlichen Dank für Ihr Feedback,Nach unserer letzten E-Mail haben Sie den Käse ersetzt bekommen weil Sie den Käse komplett entsorgen mußten. Normalerweise kann das auch bei Rohmilchkäsen nicht passieren, da diese teilweise Jahre reifen bevor Sie in den Handel gehen. Ein falsche Lagerung wäre eher schon ein Grund für ungenießbaren Rohmilchkäse. Mit freundlichen Grüßne Johann 

Gerne wieder

Tolles Essen

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