Unser Rotkraut wird in 3 Arbeitsschritten, an 3 Tagen zubereitet. Was zwar sehr aufwendig ist aber sich im Geschmack, Geruch, Biss und Farbe wieder spiegelt.Es wird nur mit hochwertigen natürlichen Produkten gewürzt und abgeschmeckt....

Gänsesoße von Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt. Für die Soße werden 100 % Gänseknochen verwendet die wir vom auslösen unserer Gänse erhalten. Die Sauce wird nur mit Zwiebeln und Äpfeln...

Entensoßevon Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt. Für die Soße werden 100 % Entenknochen verwendet die wir vom auslösen unserer Enten erhalten. Die Sauce wird nur mit Zwiebeln und Äpfeln...