Gänsebraten klein inkl. Beilagen

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  • GB10008
Unsere Weihnachtsgänse (klein) reichen für ca. 4-6 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 4 -... mehr
Produktinformationen "Gänsebraten klein inkl. Beilagen"

Unsere Weihnachtsgänse (klein) reichen für ca. 4-6 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 4 - 4,2 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten werden.
Nach einem alten französischem Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballottines geformt und gebraten.
Die Füllung der Gans aus Maronen, Äpfel, Semmelwürfel dient als Beilage statt Knödel. Rotkraut und Soße gibt es dazu und Sie erhalten den kompletten Gänsebraten bequem nach Hause.
Unsere Gänse und Beilagen, sind komplett fertig zubereitet. Infomieren Sie sich hier

Sie erhalten pro Gänsebraten klein für 4-6 Personen:

  • eine Gans (Rohgewicht 4-4,2kg/ nach dem auslösen ohne Innerein, Hals und Knochen maximal noch 2,3 Kilo Haut und Fleisch ) mit ca. 400 Gramm Füllung fertig zubereitet. Ergibt ein Gesamtgewicht nach dem Braten von 1300 g -1500g reinsten Genussgänsebraten ohne Knochen alles essbar.  
  • 1 kg selbstgemachtes Rotkraut
  • 400 ml Sauce aus den Knochen gekocht 

Ihr Gänsebraten wird vom 12.10.2018 bis 21.12.2018 zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, Deutschlandweit, Österreich und Benelux Länder.

Zutaten:

  • Frische Weidegänse: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer
  • Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Semmelwürfel, Gänseschmalz, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer
  • Gänsesauce: Zwiebel, Äpfel, frischer Orangensaft, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark
  • Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, frischer Orangensaft, kalt gerührte Preiselbeere, Zwiebel, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker 

 Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühl-Verpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Gekühlt sind unsere Gänsebraten und Beilagen mindestens 1 Woche nach Zustellung haltbar. 

Video Zubereitung

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Kundenbewertungen für "Gänsebraten klein inkl. Beilagen"
27.01.2018

Superlecker ? !!!!!!

Hat sehr gut geschmeckt. Gut gefallen hat mir, das kein gerippe mehr drin war. Mann kann die Ganz wie einen Braten aufschneiden. Rotkraut und Soße sehr lecker. Füllung super. Super verpackt, pünktlich geliefert, zubereitung einach und es richt nicht so extrem in det Küche. Ich denke das wir wieder eine Ganz bestellen werden. Waren sehrheute zufrieden.

23.01.2018

Mega Lecker

LECKER ?

22.01.2018

Gute Verpackung, gute Gans, gute Stimmung - bis auf .....

Die Füllung schmeckte doch sehr nach Brötchen, da gibt es bessere Methoden eine Gans schmackhaft und nicht so trocken zu füllen - aber kann ja noch werden - demnächst.

22.01.2018

Super:)

Lieferung, pünktlich, Essen einfach genial, Danke für das sehr, sehr gute Weihnachtsessen. Wir haben es sehr genossen. Nächstes mal bestellen wir noch eine Portion Soße mehr dazu.

22.01.2018

Sensationell!!!

Ein Gaumenschmauss zu Weihnachten wie er besser nicht hätte sein können! Wir waren zu 12 und haben eine große und eine kleine Gans gegessen, was von der Menge mehr als gereichr hat - es waren sogar noch Reste für am Abend da. Die ganze Familie war hellauf begeistert. Sehr simpel zu machen, kein langes in der Küche stehen und ein echtes Geschmackserlebnis - perfekte Haut, saftiges Fleisch, eine herrliche Füllung, köstliche Soße und ein wunderbares Kraut. Werden auf jeden Fall zu Wiederholungstätern werden. Nur schade, dass man sie nicht das ganze Jahr über bestellen kann.
Vielen Dank Herr Mikschy

18.01.2018

Tschuldidung, eigentlich war ich zu schnell. Es war 1. klassig, dass man die Gans wie ein Stück Fleisch abschneiden konnte. Sie war ausreichend für 4 Personen. Alle waren sehr begeistert. Danke für diese außergewöhnliche Überraschung zu Weihnachten. Gerne

03.01.2018

Besser als gedacht

Die Gans hat hervorragend geschmeckt. Das Rotkraut war ebenso ein Geschmackserlebnis. Wir haben Klöße dazu gegessen, da hätte es noch etwas mehr Soße sein können. Wir haben alles noch einmal eingefroren, da wir erst 7 Tage nach Lieferung gegessen haben. Das hat aber kein Geschmacksnachteil ergeben.

27.12.2017

ALLES geschmacklich hervorragend

Die Füllungg etwas schwer zu erreichen ohne daßndie Gans zusammenfällt. Ausreichend für vier Personen

Admin 27.12.2017

Lieber Michael, vielleicht lag es am Anschnitt, am besten die Gans wie ein Brot schneiden dann  ist alles gut verteilt und die Gans bleibt soweit ganz. Johann Mikschy 

26.12.2017

Wun der bar!

Wir sind Wiederholungstäter. Und wieder war die ganze Familie schwer begeistert.
Wir werden sicher wieder eine Gans bestellen, vielen Dank lieber Johann!

20.12.2017

Wir hatten uns für den 20 - jährigen Hochzeitstag unter der Woche nicht so viel Zeit nehmen können, um Essen zu gehen...die Arbeit eben. Drum haben wir uns den gigantischen Gänsebraten online ins Haus liefern lassen

Wir sind hellauf begeistert. Alles war zu unserer vollsten Zufriedenheit! Hat wunderbar geschmeckt und hat uns riesig Freude gemacht, alles fertig zuzubereiten. Vielen Dank! EINE SUPER IDEE! War sicher nicht das letzte Mal, dass wir bestellt haben :-)) Und: toll, dass die Knochen entfernt sind.....tolle Sache!

27.11.2017

Rundherum zufrieden

Ich habe dieses Angebot aus Zeitmangel zum ersten Mal ausrobiert und war sowohl vom Service als auch von der Qualität des Bratens und der Beilagen überzeugt! Besonders erfreulich war, dass man sich nicht mit dem Gerippe herumärgern musste! Wir könnten wirklich ein stressfreies Gänsebraten-Essen genießen!

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