Gänsebraten inkl. Beilagen

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  • GB10007
Unsere Weihnachtsgänse reichen für ca. 6-8 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 5 - 5,5 kg... mehr
Produktinformationen "Gänsebraten inkl. Beilagen"

Unsere Weihnachtsgänse reichen für ca. 6-8 Personen und haben ein Rohgewicht von ca. 5 - 5,5 kg bevor Sie von uns zerlegt und gebraten werden.
Nach einem alten französischem Rezept werden die Gänse hohl ausgelöst, gefüllt und zu einer Ballottines geformt und gebraten. 
Die Füllung der Gans aus Maronen, Äpfel, Semmelwürfel dient als Beilage statt Knödel. Rotkraut und Soße gibt es dazu und Sie erhalten den kompletten Gänsebraten bequem nach Hause.
Unsere Gänse und Beilagen, sind komplett fertig zubereitet. Infomieren Sie sich hier

Sie erhalten pro Gänsebraten für 6-8 Personen:

  • eine Gans (Rohgewicht 5-5,5kg) mit 700 Gramm Füllung fertig zubereitet
  • 1,5 kg selbstgemachtes Rotkraut
  • 600 ml Sauce aus den Knochen gekocht 

Ihr Gänsebraten wird vom 12.10.2017 bis 21.12.2017 zum Wunsch-Lieferdatum direkt zu Ihnen nach Hause geliefert, Deutschlandweit, Österreich und Benelux Länder.

Zutaten:

  • Frische Weidegänse: Himalaya-Salz, Beifuß, Majoran und Java-Pfeffer
  • Füllung: Maronen, Äpfel, Zwiebeln, Semmelwürfel, Butter, Eier, Majoran, Beifuß, Salz, Pfeffer
  • Gänsesauce: Zwiebel, Äpfel, frischer Orangensaft, Rotwein, Gänseschmalz, Tomatenmark
  • Rotkraut: Rotkraut, Gänseschmalz, Nussöl, Portwein, Rotwein, frischer Orangensaft, kalt gerührte Preiselbeere, Zwiebel, Äpfel, Zimt, Nelke, Salz, Pfeffer, Zucker 

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühl-Verpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.

Gekühlt sind unsere Gänsebraten und Beilagen mindestens 1 Woche nach Zustellung haltbar. 

Video Zubereitung

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Kundenbewertungen für "Gänsebraten inkl. Beilagen"
20.02.2017

Geschmacklich ein Volltreffer!!!

Sehr geehrter Herr Mikschy,

vielen Dank für Ihre Email und die guten Wünsche für das neue Jahr; Ihnen und
Ihrer Familie wünsche ich das Gleiche.
Außerdem möchte ich mich auch noch einmal für das tolle Weihnachtsessen bedanken.
Die Gans war toll verpackt, die Zubereitung war genauso kinderleicht wie von Ihnen
beschrieben und geschmacklich ein Volltreffer!!!
Die ganz e Familie war begeistert und so hatten wir ohne Stress ein wirklich tolles und
gelungenes Weihnachtsessen und einen rundum schönen Abend – da war die
verspätete Zustellung schon fast vergessen.
Dennoch finde ich es eine wirklich tolle Geste von Ihnen, dass Sie uns die Expresskosten
erstatten möchten. Dies zeugt von Charakter und einer echten Partnerschaft, die leider
im privaten wie auch im geschäftlichen oft vergessen wird.
Durch das Gesamtpaket von Internetauftritt, Bestellvorgang, Lieferung, Zustellung,
Zubereitung, Geschmack und Service haben Sie einen neuen und begeisterten Kunden
gewonnen, der sicherlich zum Wiederholungstäter wird. Vielen Dank.

03.01.2017

Die Gans war einer der Höhepunkte des Festes

Lieber Herr Mikschy, Die Gans war einer der Höhepunkte des Festes und wird auch dieses Jahr wieder unser Weihnachtsessen werden.PS : Sie können ruhig schon eine Gans für Weihnachten 2017 für uns reservieren.

03.01.2017

Lecker,Lecker, Lecker

Also ich kann mich hier nur anschließen, alles war perfekt vorbereitet, so das selbst ich mit 2 linken Kochhänden, ein vorzügliches, aussergwöhnliches Weihnachtessen servieren konnte. 1000 Dank und dieses Jahr gerne wieder

02.01.2017

Unsere Gäste waren Wie wir begeistert

Die Gans und die Beilagen waren hervorragend – leicht zu zubereiten und unsere Gäste waren
Wie wir begeistert.

02.01.2017

Absolut 5 Sterne!!

Hammer, was Geschmack und den ganzen Rest betrifft. Absolut 5 Sterne!! - Können Sie gerne auch bei ihren Bewertungen abdrucken!

02.01.2017

das war die geschmeidigste wunderbarste köstlichste Gans

Wie , also Anna M., Stefan B., lennard V. ,Kili M.und Marco möchten uns bei euch ( dir ) recht herzlich bedanken ... das war die geschmeidigste wunderbarste köstlichste Gans die uns jemals für unseren Verdauungstrakt zur Verfügung gestellt wurde ... Danke Danke Danke

01.01.2017

Sehr gut

Nach einer knappen Stunde stand ein köstlicher Gänsebraten auf dem Tisch. Das Tranchieren ging kindeleicht, weil alle Knochen – bis auf die Schenkelknochen – schon entfernt waren. Die Soße und der Rotkohl waren ebenfalls köstlich. Fünf Sterne!Vielen Dank!

30.12.2016

Die Gans war super köstlich!!!

Die Gans, das Rotkraut und die Sauce waren super köstlich!! Wir haben es in großer Runde am 24.12. verzehrt. Alle- Groß und Klein- waren hellauf begeistert! Ich hatte nicht wenige Feinschmecker und passionierte Hobbyköche
in der Runde....und sah nur glückliche Gesichter...
Vielen Dank für diese 5-Sterne-Qualität. In der Tat: diese Gans ist ein Gedicht.

29.12.2016

Ausgezeichnet

Dies war der beste Gänsebraten, den wir je gegessen haben.
Ebenso der Rotkohl und die Füllung ebenso köstlich.
Alles zusammen ein kulinarisches Gedicht.
Man fühlte sich sicher, weil man sozusagen per Mail persönlich 'begleitet ' wurde bis das Produkt sicher und liebevoll verpackt eintraf.
Ein wirkliches Gourmetfestessen
Ganz herzlichen Dank.
Immer wieder
Schade, dass wir keinen Nachtisch bestellten

27.12.2016

Gans lecker ;-)

Weihnachten 2016 war unsere Gänsebraten-Premiere! Angefangen von der Verpackung (sehr hübsch) über die Zubereitung (wirklich sehr einfach) und das Tranchieren (problemlos) hat alles super funktioniert. Geschmacklich gans-lecker - 5 Sterne für Gans, Füllung, Blaukraut und Soße ***** .... nur schade, dass Nichts übrig geblieben ist

27.12.2016

Hervorragend

Selten so eine gute Gans gegessen. Ohne viel Aufwand beste Qualität. Auch das Rotkraut war sensationell. Gerne nächstes Jahr wieder.

27.12.2016

einfach saugut!!!!

wir haben selten So stressfreie weihnachten verlebt! die gans hat vorzüglich geschmeckt und die zubereitung war wirklich kinderleicht! ein besonderes highlight war, daß die gans „scheibchenweise“ serviert werden kann! alle gäste waren begeistert! das war mit sicherheit nicht das letzte mal! 5 sterne sind wirklich berechigt!!!

27.12.2016

erstklasig

Die Ganz hat super geschmeckt. Einfach lecker!
Es gab nichts auszusetzen.

Der Nachtisch Lebkuchenmouse hat ebenfalls sehr gut geschmeckt.

Die Verpackung der Versand alles hat reibungslos geklappt.

27.12.2016

sehr gut

Alles perfekt, Gans war toll, vielleicht ein bischen Brot in der Füllung, Rotkraut war auch klasse, wie Sauce........es fehlten halt die Knödel....wir waren Alles begeistert....wie gesagt, das nächster Jahr wieder !!!!

26.12.2016

Alle waren begeistert

Weihnachtsfeier mit der Familie im offenen Küchen-/ Wohntrackt und ALLE konnten mit kurzen Auszeiten teilnehmen; ohne Geruch und ohne lange Küchenzeiten. Sehr guter Geschmack, machen wir wieder.

26.12.2016

Super lecker und leicht zuzubereiten

Unser erstes Essen das wir online bestellt haben- und wir sind begeistert! Kundenservice wird hier gelebt und die Qualität der Lebensmittel war fantastisch. Wegen der Füllung waren einige Familienmitglieder erst skeptisch aber nach der ersten Gabel könnten sie nicht genug davon bekommen. Unser Tip: die Temperatur bei 150 Grad lassen da sie ( zumindest bei unserem Ofen) bei 180 Grad die letzten Minuten etwas trocken wird.
Nächstes Jahr bestellen wir unbedingt noch den Stolken dazu- die Probe war wahnsinnig lecker!

26.11.2016

alles bestens

30.10.2016

Einfach und das auf Sterneniveau

Auf etwas unorthodoxe Weise bin ich auf die Weihnachtsgans von Mikschy gestoßen - nämlich zunächst als Requisite für ein Fashionshooting. Aber das Paket, das wir erhalten haben war so liebevoll gestaltet und die fertige zubereitete Gans so perfekt, dass wir fast keine Chance mehr hatten, dass Shooting zu Ende zu bringen. Der Duft lag in der Luft und für unsere Crew und mich, war es der Höhepunkt eines langen Shootingtages, schließlich dieses wundervolle Festmahl geniessen zu dürfen. Eine Superidee, absolut easy in der Zubereitung und defintiv mein Weihnachtsessen dieses Jahr. Eine bessere Gans habe ich noch in keinem Restaurant gegessen. Man mag nicht glauben, dass das zu Hause im eigenen Ofen überhaupt möglich ist.

19.01.2016

Alles perfekt und super Geschmack

Super Idee und für alle Kochmuffel und denjenigen die Ihre Küche an den Feiertagen nicht 4 Stunden schrubben wollen, super Entlastung. Gans, Blaukraut, Soße und das Lebkuchenmousse mit dem leckeren Zitrusfrüchten, einfach nur perfekt abgeschmeckt und zubereitet. Unbedingt zum weiterempfehlen, herzlichen Dank Menüversand Ihr Gernot K.

19.01.2016

Tolle Idee und unbedingt zum Weiterempfehlen

Hallo, alles gut verpackt und pünktlich angekommen. Die Gans war perfekt, ebenso das Rotkraut und die Soße alles wie in meinem Stammrestaurant um die Ecke und die haben einen Stern * Werde Sie weiterempfehlen und auch wieder bestellen.

19.01.2016

Einfach nur lecker und super einfach

Vor kurzem bin ich auf diese wunderbare Idee gestoßen und haben es gleich mal ausprobiert. Nicht zu fassen was heute alles möglich ist, Qualität Top, fürs Auge war es als ob man in einem Restaurant sitzt. Meine Freunde waren von meiner “Kochkunst” so begeistert. :-) , also ich kann es nur Empfehlen. Gerne nächste Weihnachten wieder

19.01.2016

Sehr einfach zum Zubereiten, Top Geschmack ;-)

Lieber Johann dein Essen war super lecker… eine tolle alternative zu Fisch. Was für mich am schönsten war ist das man wirklich eine super Beschreibung dabei hatte und überhaupt keine Arbeit mehr hatte.Einfach das Backrohr auf und die Gans rein.Selbst das Lieferservice hat super geklappt.Vielen Dank für das gute Weihnachtsessen, nächstes Jahr bestellen wir wieder.

19.01.2016

köstliche Weihnachtsgans und perfekter Rotkohl mit Soße

Die köstliche Weihnachtsgans von Herrn Mikschy hat uns im letzten Jahr ein kulinarisch überaus genüssliches und stressfreies Weihnachten beschert. Sehr zu empfehlen! …Wir haben für dieses Jahr schon bestellt. Herzliche Grüße Doris S. aus Hamburg

13.01.2016

sehr gut

Vielen Dank für den wunderbaren Gänsebraten ,unsere Gäste und wir waren sehr zufrieden.Wir können dies mit gutem Gewissen sehr empfehlen.
Beste Grüße aus Köln

03.01.2016

Einfach nur Spitze und mehr als überzeugend

Ja auch ich muss mich hier anschließen, es war alles perfekt. Meine ganze Familie war richtig baff als ich die leeren Schüsseln und Teller abserviert hatte. Alles hat gut gereicht für 6 Personen und einen kleinen Teil davon blieb noch für den nächsten Tag übrig. Herzlichen Dank und gerne wieder für Weihnachten 2016

30.12.2015

hervorragend

punktgenaue Lieferung, verständliche Kochanleitung
hat köstlich geschmeckt und war für den Gastgeber
eine entspannte Einladung

30.12.2015

Sehr einfach zum Zubereiten, Top Geschmack ;-)

War alles genau wie beschrieben, pünktliche Anlieferung, Gans einfach zum Erwärmen, Rotkraut und Sauce reichlich und sehr delikat abgeschmeckt. Der Geschamck der Gans und der Füllung waren das" I Tüpfelchen" auf unserem Weihnachtsabend, Herzlichen Dank und Grüße aus Lübeck Dr. Adalbert R.

30.12.2015

Ein Hochgenuss!

Der Gänsebraten war hervorragend; das Fleisch so butterweich und die Haut schön kross, ein richtiger Leckerbissen. Auch am nächsten Tag war der nur noch kleine Rest von der Gans im kalten Zustand ein Genuss für den Gaumen. Kaum zu glauben, wie kinderleicht die Zubereitung für mich war. Danke für diese super Idee. Herzliche Grüße aus München

02.12.2015

Einfach nur lecker und super einfach,..

Wir haben die vorzügliche Weihnachtsgans im Dezember 2014 zum ersten Mal bestellt. Skepsis war am Anfang schon da, aber als wir das Paket pünktlich entgegen genommen hatten und geöffnet haben, alles sah schon so lecker aus, da waren schon fast alle Zweifel wie weg geblasen. Wie das wohl Schmecken mag? Wird es wirklich so leicht sein, das Gericht lediglich aufzuwärmen und ansonsten ist nur noch geniessen angesagt? JA! So ist es tatsächlich gewesen. Unsere Gäste waren begeistert alle wurden Satt und ich hatte nichts zu tun als die Gans mit den Beilagen auf den gedeckten Tisch zu stellen. Herzlichen Dank dafür und herzliche Grüße aus Lübeck

23.11.2015

3 Sterne Gans wäre richtig, Top Produkt

Vielen Dank für dieses entspannte Martinigans-Fest!!! Auch wir waren zuerst etwas skeptisch, ob das alles klappt….wird die Gans pünktlich ankommen? Wird die Menge ausreichen, auch von der Sauce? Bekommen wir am Ende ein verkochtes Kantinen-Massenprodukt? Unsere Sorgen waren zum Glück völlig unbegründet: Gans, Rotkohl und Sauce waren spitzenmäßig, und es gab von allem reichlich! Und das alles ohne Chaos-Küche, völlig verdreckten Backofen und Kochstress. Klasse – wir bestellen nächstes Jahr mit Sicherheit wieder!

04.11.2015

Alles wie man es sich wünscht,...

Lieber Johann, da wir deine Gans dieses Jahr das erste Mal hatten waren wir schon sehr gespannt und du hast nicht zuviel versprochen! Es war wirklich kinderleicht zuzubereiten und hat uns wirklich sehr gut geschmeckt. Eine tolle Idee für ein entspanntes Weihnachten um mehr Zeit für seine Lieben zu haben……

04.11.2015

Kirchweih-Gans, ganz einfach, super, Daumen hoch

Vor kurzem bin ich auf diese wunderbare Idee gestoßen und haben es gleich mal ausprobiert. Nicht zu fassen was heute alles möglich ist, Qualität Top. Zusammensetzung Top und fürs Auge war es als ob man in einem Restaurant sitzt. Meine Freundin war von meiner “Kochkunst” so begeistert. :-) , also ich kann es nur Empfehlen. Grüße Bernd aus Erding

04.11.2015

Super Idee, für Martingans oder Weihnachten

Herzlichen Dank für den perfekten Gänsebraten, das Kraut die Sauce, einfach nur begeisternd. Ich musste nichts machen, meine Frau und die Kinder waren hin und weg wie gut Ihr Dad das Essen hinbekommen hat. :-) Alle konnten Kirchweih Montag so richtig genießen und keiner hatte Stress weder beim Einkaufen noch beim Zubereiten oder Angst das es überhaupt schmeckt. Herzlichen Dank, ich habe gleich schon mal eine für Weihnachten bestellt, Ihr Marcel B. und Familie

03.11.2015

Einfach nur lecker und super einfach,..

Es war mein erster Versuch Essen Online zu bestellen, deshalb war ich etwas unruhig. Zum Glück aber ganz umsonst wie sich herausstellen sollte,die Gans wurde pünktlich geliefert, Sauce und Blaukraut waren fantastisch und reichlich. Für die Gans fehlen mir fast die Worte, so etwas gutes habe ich noch nie gegessen, meine ganze Familie war total begeistert von meiner Kochkunst und so hatten wir( ;-) Ich vor allem) ein Stressfreies Kirchweih mit einer Gans und allem was dazu gehört. Danke an Gänsbraten.de mit Grüßen aus Gauting

07.10.2015

Gans,Kraut und Sauce einfach von unglaublicher Qualität.

Super Idee und einfach nur zum weiter Empfehlen. Weihnachtsessen mit einer 10 köpfigen Familie kann so einfach sein. Alles kam pünktlich an und war so einfach zum erhitzen und das portionieren am Tisch war wirklich kinderleicht. Geschmacklich war alles wie man es sich wünscht Gans,Kraut und Sauce einfach von unglaublicher Qualität. Hier schmeckt man die Liebe beim zubereiten, nächstes Jahr nehme ich noch das Lebkuchenmousse dazu. Herzlichen Dank und liebe Grüße aus Berlin

07.10.2015

Die Gans war perfekt, ebenso das Rotkraut und die Sauce

Hallo, alles gut verpackt und pünktlich angekommen. Die Gans war perfekt, ebenso das Rotkraut und die Sauce alles wie in meinem Stammrestaurant um die Ecke und die haben einen Stern * Werden Sie weiterempfehlen und auch wieder bestellen. P.S der Mini Stollen war unvergleichlich Danke ;-) Mit freundlichen Grüßen

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Gänsesoße 200ml Gänsesoße 200ml
Inhalt 200 Milliliter (4,95 € * / 100 Milliliter)
9,90 € *
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Tres Special Antico Ceppo Tres Special Antico Ceppo
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl 500g Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl 500g
Inhalt 500 Gramm (1,90 € * / 100 Gramm)
9,50 € *
Gänsesoße 200ml Gänsesoße 200ml
Inhalt 200 Milliliter (4,95 € * / 100 Milliliter)
9,90 € *
Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl 500g Rotkraut / Blaukraut / Rotkohl 500g
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Trüffelbutter Trüffelbutter
Inhalt 125 Gramm (8,40 € * / 100 Gramm)
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Tres Special Antico Ceppo Tres Special Antico Ceppo
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
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Gänseschmalz Gänseschmalz
Inhalt 250 Gramm (2,20 € * / 100 Gramm)
ab 5,50 € *
Gänserillettes Gänserillettes
Inhalt 250 Gramm (3,40 € * / 100 Gramm)
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Tölzer Weihnachtsstollen Tölzer Weihnachtsstollen
Inhalt 500 Gramm (2,90 € * / 100 Gramm)
14,50 € *
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Prosecco Spumante La Torterra Prosecco Spumante La Torterra
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
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