Geflügelsoße mit schwarzem Trüffel

Feinste Geflügelsauce mit Trüffel von Mikschy´s Gaumen Prêt-á-Porter wird in 3 Arbeitsschritten, in 3 Tagen fertig gestellt.
Für die Soße werden zu 100 % ausschliesslich Gänse- und Entenknochen verwendet die wir vom auslösen unserer Gänse und Enten erhalten.
Die Sauce wird nur mit Zwiebeln und Äpfeln angesetzt und dann so lange eingekocht bis Sie von alleine bindet.
200ml Sauce sind ca. 4 Portionen.

Zutaten feinste Geflügelsauce:
Gänseknochen, Entenknochen, Zwiebel, Äpfel, Rotwein, Tomatenmark, Gewürze,schwarzer Perigord Trüffel, Xanthan

Die Haltbarkeit unserer frischen Produkte ist durch spezielle Kühl-Verpackung und die kurze Lieferzeit mehr als gewährleistet. Sobald Sie Ihre Bestellung erhalten haben, prüfen Sie bitte alles auf Vollständigkeit und Unversehrtheit. Bitte kühlen Sie alle Produkte (4-6 Grad) bis zur Zubereitung oder dem Verzehr gut.
Gut gekühlt sind unsere Beilagen mindestens 8 Woche nach Zustellung haltbar. Tiefgekühlt ist die Sauce mindestens 6 Monate und darüber hinaus lagerbar. 

BEACHTEN SIE BITTE DAS BESTELLUNGEN BIS 200 FRANKEN STEUERFREI SIND. BEI BESTELLUNGEN DARÜBER MÜßEN DIE ANFALLENDEN STEUERN BEIM ZUSTELLER UPS DIREKT ENTRICHTET WERDEN.